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Nella ristorazione e nell’industria alberghiera, le scarpe da lavoro e le scarpe antifortunistiche sono parte della vita quotidiana così come il coltello, la pentola o il borsello da cameriere!
Per questo è importante tenere sempre pulite le scarpe, quanto tanto il posto di lavoro. Questo è l'unico modo per garantire che le tue scarpe ti supportino nel tuo lavoro come dovrebbero. Le scarpe da lavoro e le scarpe antifortunistiche per la gastronomia sono adatte alla cucina o al servizio grazie alle loro particolari caratteristiche, come la traspirabilità e la suola antiscivolo. Tali caratteristiche permangono solo se le scarpe vengono pulite e curate regolarmente.
Solitamente le scarpe da lavoro vengono indossate ogni giorno per diverse ore e devono quindi resistere ad un grosso carico. Anche le tue scarpe necessitano quindi di una pausa in cui possano rilasciare l’umidità assorbita. È consigliabile indossare due paia di scarpe alternatamente! Questo ne allunga notevolmente la durata.
Elimina regolarmente lo sporco più evidente dalle tue scarpe da lavoro. Lo sporco, infatti, non è solo un problema estetico, ma peggiora anche la traspirabilità delle scarpe. Se la superficie è sporca, la scarpa non respira. Di conseguenza, si crea più umidità e i piedi sudano più velocemente.
Nel caso di scarpe in pelle, si dovrebbe quindi ricorrere regolarmente a una spazzola morbida e pulire la superficie con acqua tiepida. Se la scarpa è molto sporca, usa anche un po’ di sapone neutro. Le scarpe in tessuto non dovrebbero essere pulite con la spazzola, ma piuttosto con un panno pulito. In questo modo puoi detergere attentamente i punti sporchi. Non sfregare, o farai semplicemente penetrare la macchia più in profondità nel materiale!
Non è solo durante la pulizia che le tue scarpe entrano in contatto con l’acqua! Nel lavoro della gastronomia le scarpe possono bagnarsi velocemente. Per evitare danni alle scarpe, nell’asciugarle bisogna prestare attenzione ad alcune cose. Anche se è più veloce, non mettere le scarpe bagnate sul termosifone o al sole! Le scarpe in pelle diventano velocemente più fragili e il materiale si indurisce. Togli sempre lacci e solette, riempi le scarpe di giornali e lasciale asciugare lentamente a temperatura ambiente.
Affinché le scarpe non si bagnino durante il lavoro, non dimenticare di impregnarle regolarmente. Le scarpe idrorepellenti mantengono questa caratteristica solo se vengono curate regolarmente. Anche le scarpe che non sono idrorepellenti possono essere trattate con uno spray impermeabilizzante, questo non le rende impermeabili, ma l'acqua scivola via e le scarpe rimangono asciutte più a lungo.
Impermeabilizza le scarpe prima di indossarle per la prima volta e ogni tre volte nel caso si bagnino. Assicurati di utilizzare uno spray impermeabilizzante adatto al materiale!
Tratta di tanto in tanto le scarpe da lavoro in pelle e aggiungi alla normale pulizia il lucido da scarpe o la cera per la pelle. In questo modo, la pelle rimane elastica e non diventa fragile. Effetto collaterale positivo: sulle scarpe trattate con la cera, lo sporco non si attacca così velocemente!
Le scarpe con superficie in tessuto non hanno bisogno di ulteriori cure e non dovrebbero essere trattate con cera o lucido per scarpe, poiché questi potrebbero addirittura danneggiare il materiale.
Le scarpe da lavoro si indossano spesso e a lungo e devono quindi sopportare carichi elevati. È quindi inevitabile che talvolta abbiano un cattivo odore. Oltre all’aria fresca, potete utilizzare specifici deodoranti per scarpe contro i cattivi odori. Ci sono inoltre diversi rimedi casalinghi che possono aiutare contro l’odore di sudore nelle scarpe: fiori di lavanda, bucce di agrumi o olio di melaleuca hanno un effetto antibatterico e aiutano a rimuovere gli odori. Anche un calzino pieno di un po’ di sabbia da lettiera per gatti può aiutare contro i cattivi odori.
avvolgi le scarpe in un sacchetto per il freezer e lasciale in congelatore per qualche ora! Questo uccide i batteri che causano il cattivo odore e l’odore sparisce.
Non mettere le scarpe da lavoro in lavatrice! Non solo il materiale soffre, ma si possono anche perdere le caratteristiche di sicurezza.
Assicurati che il tuo ambiente di lavoro sia sempre pulito. Ciò significa: pulire rapidamente i liquidi versati e lucidare subito il pavimento imbrattato. In questo modo non solo le tue scarpe rimangono più linde e non devono essere pulite spesso, ma anche la suola si logora di meno e la caratteristica antiscivolo si mantiene più a lungo.
Nella sfera privata, molte persone cambiano regolarmente la soletta per motivi igienici. Nel caso delle scarpe da lavoro bisogna assolutamente rinunciare a farlo poiché, se modificate, possono perdere le loro caratteristiche di sicurezza. Assicurati invece di pulirle correttamente, così che anche la soletta resti bella più a lungo!
Se non indossi le scarpe per un lungo periodo, è importante conservarle bene. I sacchetti di plastica non sono adatti per conservare le scarpe poiché l’umidità si accumula e può crearsi muffa. È preferibile utilizzare un cartone o un sacchetto per le scarpe. Affinché le scarpe mantengano la propria forma, è possibile utilizzare tenditori per calzature aggiuntivi.