Come arredare un ristorante moderno?

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Ristorante moderno: 10 idee per scegliere l'arredamento ideale

Quale stile moderno meglio si adatta alla tua idea di ristorante? Attualmente ci sono almeno 10 stili che sono in piena tendenza nel settore e LUSINI ti accompagna alla loro scoperta!

Pianificazione arredamento ristorante moderno

L'arredo come segno di riconoscimento

Nell'attuale giungla dell'offerta di ristoranti che caratterizza oggigiorno qualsiasi città italiana, la parola d'ordine è diventata quella di farsi riconoscere.

Ogni giorno nascono numerosi locali che sembrano rassomigliarsi l'uno all'altro. A tanti di questi manca un'anima, un marchio di fabbrica, una caratteristica che li renda differenti dagli altri.

Il primo passo per riuscire a spiccare all'interno di questa ampia offerta, è quella di costruire pian piano un'immagine chiara e distinta del ristorante e la prima cosa da fare per intraprendere questa direzione è sicuramente la scelta del giusto arredo.

Se anche tu hai deciso di creare un ristorante moderno e al passo con i tempi, allora è sicuramente arrivato il momento per te, di concentrarti sulle tendenze che caratterizzano il settore HoReCa moderno e comprendere quale possa essere la strada che intendi percorrere.

LUSINI ha raccolto per te le principali tendenze del settore che puoi consultare in questa guida. Scoprile subito e lasciati ispirare!

10 idee per arredare il tuo ristorante in stile moderno

Come ogni settore, anche quello della ristorazione è vittima di mode e tendenze, che possono durare più o meno a lungo.

Scegliere di percorrere la strada del moderno, è però una scelta solitamente molto azzeccata, perché le tendenze in questo settore hanno una vita abbastanza lunga e il risultato che si ottiene seguendo questi modelli è di sovente molto azzeccato e apprezzato dai clienti.

Scopriamo insieme le 10 tendenze più in voga del momento.

#1 Sedie diverse attorno al tavolo

Sedie diverse attorno al tavolo di un ristorante

Una delle tendenze più forti degli ultimi anni, e ancora oggi decisamente in trend, è quello di non scegliere un solo stile per il ristorante, ma cercare di mixare in maniera armoniosa stili differenti.

Uno degli effetti più belli che si riescono ad ottenere all'interno di un ristorante, è dato dal mix di stili nella scelta delle sedie.

Si sceglie di solito un tavolo importante, come il nostro Alvar, e gli si abbinano un insieme di sedie diverse sia nei colori che nello stile.

Il tavolo rimane solitamente il medesimo all'interno di tutto il locale, ciò che cambia sono solo le sedie.

Il tavolo svolge dunque una funzione di collante, donando un aspetto omogeneo all'intero ambiente, mentre l'elemento che rompe gli schemi sono le sedie.

La diversità di sedute crea un effetto spiazzante, ma allo stesso tempo molto moderno. Il risultato finale è uno spazio giovane, contemporaneo e ricco di fascino.

Scopri tutte le nostre sedie

#2 Lo stile industriale

Stile industriale ristorante — Lo sgabello Vitto di VEGA

Lo stile industriale è sicuramente uno degli stili di maggior successo degli ultimi anni, che ancora oggi riscuote un certo seguito nel mondo della ristorazione.

La ricetta di questo stile è abbastanza semplice: mobili in metallo con viti e bulloni in vista, recupero di materiali anni '50, pareti in cemento o mattoni a vista, legno effetto anticato e sedie in similpelle consumata.

Il risultato è un ambiente che ti catapulta nel passato, facendoti vivere l'atmosfera degli Stati Uniti negli anni '50, quando le vecchie fabbriche in disuso, diventavano moderni loft con i soffitti alti e le pareti scrostate.

LUSINI ha investito tanto in questa direzione e oggi è in grado di offrire un ampio assortimento di prodotti industrial, che spaziano dall'arredo alla tavola, in modo da offrire il complemento perfetto per questo stile.

7 prodotti indispensabili per arredare in stile industriale

#3 Ristorante in stile vintage

Lo stile vintage è probabilmente quello di maggior successo negli ultimi anni.

I motivi di questo entusiasmo nei confronti di questo stile sono sicuramente il suo grande fascino, oltre al fatto che applicare questo stile implica il riciclo di antichi oggetti del passato e dunque include effetti positivi anche dal punto di ecologico e della sostenibilità.

Arredare un ristorante in stile vintage significa farlo distinguere da tutti gli altri, perché ogni locale arredato in questo stile è unico e tale che un cliente difficilmente possa dimenticarlo nel breve periodo.

Ovviamente però occorre scegliere sempre i giusti arredi e i giusti materiali per riuscire nell'intento.

Il legno, magari con effetto anticato, è sicuramente il materiale principale.

A livello di colori invece si può osare un po' di più, scegliendo tra i vari effetti legno (meglio un legno chiaro come la quercia o il frassino) o optando sulle tinte pastello, che donano un tocco ancora più caldo.

Anche in questo settore LUSINI è in grado di proporre prodotti perfettamente adatti e in pieno trend che agevolano la riuscita di un perfetto effetto finale del locale.

#4 Ristorante in stile scandinavo

Lo stile scandinavo rimane uno dei più amati e maggiormente adatti per creare ristoranti accoglienti ed efficaci.

Si caratterizza per l'utilizzo di colori chiari, in cui il bianco la fa da padrone, combinati con complementi d'arredo in legno chiaro, posti spesso all'interno di spazi di grandi dimensioni.

Vengono predilette superfici ampie con pavimenti in legno di parquet chiaro, accolti da mobili dalle linee semplici ed elementari con colori classici che richiamano sempre il legno chiaro o il bianco.

Lo stile va completato con pochi e semplici dettagli e decorazioni che richiamino sempre il nord Europa e che potete sempre trovare all'interno della nostra sezione Decorazioni.

I mobili in stile scandinavo non sono sempre semplici da trovare, ma anche in questo caso LUSINI può esserti d'aiuto con il suo ampio assortimento di sedie che rispecchiano questo stile alla perfezione.

#5 Ristorante in stile americano

La panca imbottita di un ristorante in stile americano — La panca Medley di VEGA

A partire dagli anni '50 si è sviluppato in America uno stile particolare nell'arredamento dei ristoranti, che si caratterizza principalmente per l'utilizzo di ampie panche imbottite, poste sui due lati opposti con al centro il tavolo.

E' lo stile dei classici dining restaurant, quelli che spesso si vedono anche nei film o nei classici telefilm americani degli anni '80 e '90.

Lo stile è tornato di tendenza, specie dopo l'esplodere della pandemia di Covid, perché permette di delimitare gli spazi molto bene, oltre che ricreare un ambiente molto intimo per i clienti, che rende la soluzione perfetta anche per una sola cena romantica.

LUSINI ha creato da tempo due diverse serie di panche imbottite, disponibili in diverse misure e dimensioni, che si prestano alla perfezione ad arredare un ristorante in pieno stile americano.

Si tratta della serie di mobili Medley, Lerida e Napoli, che trovi sempre a dispozione sul nostro sito.

#6 Ristorante in stile tropical

Lo stile tropical, spesso declinato anche nella sua versione greenery o jungle, è un altro stile di grande successo degli ultimi anni.

Si caratterizza per l'utilizzo importante di piante all'interno del locale, dove spiccano ampie foglie di palma e piante dalle grandi dimensioni, che donano all'ambiente un aspetto ricco ed esotico.

Lo stile è un richiamo agli anni '70 e si caratterizza per l'uso di piante da interni, ma anche complementi d'arredo come tovaglie o cuscini decorativi, a tema jungle.

A livello di materiali si continuano a prediligere il legno e altri materiali naturali, come il vimini, la fibra di cocco e il bambù.

Le sedie predilette in questo stile rimangono la nostra sedia Duneo, ma sopratutto la sedia Emeo, che in questi spazi risulta una grande protagonista.

#7 Ristorante di design contemporaneo

Incentrare un intero ristorante sul design è sempre una scelta azzeccata per riuscire a distinguerlo dalla massa di ristoranti nelle vicinanze.

Ovviamente il mondo del design è molto vasto ed è possibile scegliere tra una grande varietà di stili al suo interno, tra cui spicca sicuramente la versione contemporanea, tipica delle grandi metropoli europee o americane.

Un ristorante contemporaneo colpisce principalmente nel carattere intenso e affascinante che riesce a sprigionare.

Questi locali diventano il luogo ideale dove proporre ai clienti un buon assortimento di cocktail di tendenza, piatti in linea con le ultime tendenze del settore food e una scelta di vini d'eccezione.

Simili soluzioni ambiscono a posizionarsi nella fascia alta del segmento e accolgono clienti alla ricerca di una certa raffinatezza nel gusto sia di piatti e bevande, che nell'arredo dell'ambiente.

La nostra sedia Milaria riesce a dare il massimo all'interno degli ambienti realizzati con questo stile.

#8 Ristorante in stile barocco

La poltrona Teatro di VEGA — La sedia Teatro di VEGA

Veniamo ora ad un altro classico che torna attuale nell'arredamento dei ristoranti: lo stile barocco ha acquisito nuovamente importanza negli ultimi anni!

Caratterizzato da arredi opulenti, colori importanti e una leggera tendenza all'eccesso, lo stile barocco rimane di grande fascino e ideale per coloro che all'interno del loro ristorante vogliono ricreare un'atmosfera rilassata, elegante ed accogliente.

Il complemento d'arredo immancabile all'interno di un ristorante barocco, sono i mobili in velluto, tessuto capace di conferire agli ambienti uno charme unico.

L'unico problema quando si vuole arredare un ristorante (ma anche un hotel) in stile barocco è la difficoltà nel reperire i giusti prodotti ad un prezzo congruo.

LUSINI anche in questo caso ha la soluzione perfetta: la nostra serie di mobili Teatro è un vero e proprio gioiello e la varietà di complementi d'arredo e colori a disposizione la rendono ideale per qualsiasi ambiente.

#9 Lo stile industrial chic

La sedia Kansas e la poltrona Yankee di VEGA

L'industrial chic è una varietà interessante dello stile industrial, che coniuga complementi d'arredo imbottiti e trapuntati ad uno stile che richiama l'arredamento in stile inglese.

Lo stile è molto di tendenza ultimamente e si adatta particolarmente ai cocktail bar e ristoranti giovani e dinamici, con una certa attenzione al design.

La sedia Kansas e la poltrona Yankee sono il prodotto perfetto per rendere unici simili ambienti.

#10 Ristorante in stile Alpin Chic

L'ultimo degli stili di arredo per ristoranti che vogliamo proporvi è l'Alpin Chic, uno stile nato in Svizzera e molto diffuso in tutta la zona alpina.

L'Alpin Chic è uno stile che si caratterizza per l'utilizzo di materiali naturali, come il legno nei colori chiari, a cui vengono accompagnati altri complementi d'arredo, come tessuti naturali e toni caldi.

Si prediligono tinte neutre, ma calde, come i toni del grigio, alcune graduazioni del verde, ma sempre in tonalità non troppo accese.

L'ambiente Alpin Chic appare sempre molto accogliente e ben si presta ad accogliere ristoranti che offrono pietanze ricercate, attente all'ambiente e fatte con ingredienti sostenibili.