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L'organizzazione di eventi, cerimonie o magari matrimoni necessita solitamente di alcuni supporti che possano essere in grado di permettere di servire molte persone in un tempo abbastanza ristretto.
E' questo il motivo per cui sono sempre più necessari dei tavoli catering idonei allo scopo. I tavoli catering di qualità professionale soddisfano di solito alcune importanti caratteristiche.
I tavoli catering devono essere spostati e trasportati molto spesso, per questo motivo devono occupare il minor spazio possibile. Ecco il motivo per cui simili tavoli sono spesso pieghevoli.
I tavoli catering sono spesso usati durante le cerimonie e spesso anche durante i matrimoni. Come da tradizione durante un matrimonio, i commensali siedono accanto a tavoli di dimensione rotonda di grandi dimensioni. Ecco perché questa forma è particolarmente utilizzata come tavoli catering.
Un'altra usanza spesso usata durante gli eventi è quella di servire un buffet. Per allestire un tavolo da buffet idoneo occorre avere a disposizione dei tavoli rettangolari, affiancabili tra di loro di modo da ricreare un piano di dimensioni ancora maggiori. Ecco il motivo per cui i tavoli rettangolari sono così spesso ricercati tra gli addetti al settore.