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Prezzi IVA esclusa (netto)
Non appena i primi raggi di sole scacciano via l'inverno e le temperature diventano più miti, i clienti sono attratti dalle aree all'aperto, dai bar con terrazza o con giardino e dai ristoranti con un bello spazio esterno soleggiato.
Con un concetto di design e di servizio coerente, molti ristoratori espandono lo spazio del loro bar o ristorante e offrono ai loro clienti spazi confortevoli, costruiti attorno a moderne sedie da esterno e tavoli outdoor.
Quando si progetta un'area esterna, occorre prestare attenzione sia alla parte estetica, che deve ovviamente risultare gradevole per i clienti, ma anche alla sua funzionalità, perché anche il servizio deve sempre risultare impeccabile.
Cerchiamo di capire quali sono i fattori principali da prendere in considerazione, che influiscono sulle scelte d'arredo dell'area esterna di bar e ristoranti.
Specie se si intende dare un'impronta giovane e alla moda al bar o al ristorante, mirando ad un target abbastanza giovane e magari servendo adeguati cocktail di tendenza, una zona lounge non può certo mancare negli spazi esterni.
La presenza di un'area comoda e rilassata dove accogliere i clienti, garantisce una permanenza più lunga dei clienti all'interno del locale e si traduce spesso in un maggiore fatturato.
Quando il cliente viene accolto in una zona relax, sarà più propenso a spendere, proprio per godersi al massimo quel momento.
LUSINI ha di recente introdotto nel suo assortimento vari salotti da esterno anche modulari, che consentono un arredo esterno impeccabile per qualsiasi area relax.
Ciò che è molto piacevole in primavera, può diventare rapidamente scomodo in estate: il sole!
Offri ai tuoi clienti sufficente spazio ombreggiato! Non tutti i clienti amano sedersi sotto il sole cocente, anzi…
Un modo buono e flessibile per fare ombra sulla terrazza è ovviamente quello di sfruttare gli ombrelloni.
In questo modo, si creano diversi posti riparati dal sole e si concede al cliente la possibilità di scegliere se sedersi all'ombra oppure godersi il caldo estivo.
Gli ombrelloni con palo decentrato sono particolarmente pratici: possono essere posizionati in maniera tale da adattarsi alla posizione del sole.
Scegli tra i vari sistemi di ombrelloni quello che si adatta meglio al tuo spazio esterno.
Inoltre ricorda che, gli ombrelloni proteggono i clienti anche dagli improvvisi temporali estivi.
In un'accogliente locale all'aperto, un ristorante o un bar, i tuoi clienti possono godersi la pace e la tranquillità lontano dal trambusto della vita quotidiana.
Fornire una protezione per la privacy e il chiasso proveniente dall'adiacente strada trafficata, dai lavori o qualsiasi altro trambusto possa accadere accanto al locale, significa concedere ai clienti un'atmosfera rilassata e un luogo tranquillo dove stare.
Se delimitare gli spazi con delle piante diventa costoso, a livello di tempo e dispendio di energie, è possibile allestire sistemi di divisione degli spazi grazie ad appositi sistemi appositamente studiati.
LUSINI anche in questo caso ha diverse soluzioni interessanti da offrire.
Le lunghe distanze spesso significano ritardi. Per le grandi aree esterne, dovresti pensare a come il personale possa coprire le distanze in modo rapido ed efficiente, in modo che non ci siano inutili tempi di attesa per i tuoi clienti.
Un mobile outdoor come una credenza o un carrello di servizio può ospitare tutto ciò di cui hai bisogno, migliorando l'efficienza del servizio.
I carrelli di servizio o gueridon sono una soluzione particolarmente pratica e flessibile.
Se la tua area esterna è molto grande, puoi anche pensare di installare un bar all'aperto.
Gli eventi popolari all'aperto, come le serate cocktail o i barbecue, possono essere realizzati più facilmente con l'attrezzatura appropriata e attirare molti clienti nel tuo locale.