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Pulizia cucina

Ancora 44 prodotti con il filtro Pulizia cucina
Panno in microfibra Clean
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ERWIN M.
Panno in microfibra Clean
0,94 €1,15 €
4,70 €5,73 € / 5 pz.
Cestino per rifiuti Elliot
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66,29 €80,87 €
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Pattumiera Hillwood
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Pattumiera Shermer
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Cestino per rifiuti Pure 60
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Pattumiera Bales
Denox
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Pattumiera Dela
Denox
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57,20 €69,78 €
Bidone Bedrock
Denox
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a partire da 57,20 €69,78 €
4.33
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Cestino a pedale Gotham
PULSIVA
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18,69 €22,80 €
-38%-38%
Secchio spazzatura Metropolis
PULSIVA
Secchio spazzatura Metropolis
a partire da 40,29 €49,15 €64,49 €78,68 €
Sacchetti per spazzatura 50 pezzi
Deiss
Sacchetti per spazzatura 50 pezzi
0,03 €0,03 €
1,25 €1,53 € / 50 sacchetto
Bidone rifiuti
Denox
Bidone rifiuti
a partire da 34,40 €41,97 €
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Supporto per sacchi spazzatura
PULSIVA
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Supporto sacchi spazzatura
PULSIVA
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113,99 €139,07 €
Cestino per rifiuti Chatman
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Spugna per la pulizia Classic
Hygoclean
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0,37 €0,45 €
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Salviette multiuso Tetra Light
Hygoclean
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0,34 €0,41 €
17,00 €20,74 € / 50 pz.
Set di pulizia Dish
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2,09 €2,55 €
20,90 €25,50 € / 10 pz.
Sacchetti immondizie 70 L
Deiss
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2,39 €2,92 €
21,51 €26,24 € / 9 rotolo
Panni per pulire e lucidare Gastro
Hygoclean
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0,26 €0,32 €
23,40 €28,55 € / 90 pz.
Puliscipentole Metall
Hygoclean
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0,51 €0,62 €
25,50 €31,11 € / 50 pz.
Detergente speciale per lavabicchieri
VEGA
Detergente speciale per lavabicchieri
0,19 €0,23 €
22,80 €27,82 € / 120 pz.
38,00 € / 1 kg46,00 € / 1 kg
Novità
Contenitori raccolta differenziata per esterno Pure 180 l
STIL CASA
Contenitori raccolta differenziata per esterno Pure 180 l
623,00 €760,06 €
Set per spazzare
Hygoclean
Set per spazzare
a partire da 7,28 €8,88 €
a partire da 29,12 €35,53 € / 4 pz.
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Pulizia cucina per hotel, ristoranti, bar

Nell’ambito della ristorazione e delle normative HACCP dell’industria alimentare, la pulizia delle cucine e dei piani di lavoro gioca un ruolo fondamentale. Una corretta pulizia è ideale per garantire la sicurezza dei prodotti alimentari, dei suoi operatori e, soprattutto, dei consumatori finali.

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Come sanificare la cucina?

Con sanificazione si intende una processo costituito da due fasi: detersione prima e disinfezione poi. Nel corso della prima dovranno essere rimossi residui grossolani presenti, unto e macchie, con la seconda invece si andranno ad eliminare potenziali patogeni presenti, quali virus e batteri.


Perchè è importante l'igiene in cucina?

L'igiene in cucina per il controllo e la prevenzione delle malattie di origine alimentare è indispensabile per garantire la sicurezza degli alimenti e la tutela dei clienti dei ristoranti. Lavarsi bene le mani con sapone e acqua calda e asciugarle con asciugamani monouso ne previene la trasmissione agli alimenti. E' importante lavare le mani utilizzando l'apposito lavandino. Non utilizzare lavelli in cui vengono puliti gli alimenti o le stoviglie.