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Affinché tu possa deliziare i tuoi clienti non solo con i tuoi piatti ma anche con i vini, da te accuratamente selezionati, una cosa è particolarmente importante: il calice vino corretto!
Perché anche il miglior vino ha un buon sapore solo quando è servito in un calice professionale. A seconda del vino, il calice aiuta a far emergere i diversi aromi e il cliente riuscirà ad apprezzarne appieno il sapore autentico.
Un calice da vino professionale possiede delle differenze importanti rispetto ad un bicchiere pensato per uso domestico. Le sue caratteristiche principali sono:
Se si è alla ricerca di un calice da vino perfetto per un ristorante, è sufficiente consultare il catalogo LUSINI. Da sempre LUSINI offre un'ampia scelta di calici professionali, ideali per essere utilizzati all'interno di un ristorante, un bar o una vinoteca. Vediamo ora insieme quali sono le tipologie di calici e bicchieri vino professionali più diffusi.
Di regola, i vini bianchi non hanno bisogno di essere aerati. Ecco perché i calici da vino bianco sono più stretti di quelli da vino rosso e hanno un'apertura più piccola. Tuttavia, ci sono anche diverse dimensioni di bicchieri da vino bianco. I vini bianchi fruttati e leggeri hanno un sapore migliore nei bicchieri da vino bianco più piccoli. I vini bianchi corposi si bevono in bicchieri da vino bianco leggermente più grandi.
I vini rossi leggeri e fruttati con poco tannino sono serviti in bicchieri da vino rosso leggermente più piccoli. Per i vini rossi forti, sono adatti i bicchieri da vino rosso con un grande volume.
Sono la perfetta via di mezzo tra un calice da vino rosso e uno da vino bianco. Negli ultimi tempi si predilige questo tipo di bicchiere anche per servire il vino bianco, in quanto quel tipo di bicchiere è spesso eccessivamente piccolo.
Proprio come i calici, i bicchieri da champagne hanno uno stelo e una coppa con un'ampia apertura, di modo che lo champagne sprigioni tutto il suo aroma.
Sono i classici calici per lo spumante, usati in modo particolare durante le feste o per festeggiare un evento.
Sono i calici usati per quello che è diventato un momento cult della cultura italiana: l'aperitivo.
Sono i calici utilizzati durante occasioni speciali per poter gustare al meglio aromi e colorazione del vino. Sono di solito calici di grande dimensione, realizzati nel vetro di maggiore qualità esistente, con la forma perfetta per poter esaltare al meglio la qualità del vino che si intende degustare. La migliore serie di calici da degustazione del nostro assortimento è sicuramente la serie in cristallo Dilay.
Sono i calici da vino di maggiori dimensioni, utilizzati per la degustazione dei vini rossi importanti, che hanno necessità di essere areati. Anche in questo caso il modello più idoneo del nostro assortimento è la serie in cristallo Dilay.
Capita spesso che un ristorante, un locale o anche semplicemente un bar, voglia rafforzare il suo brand e trasmettere un'immagine forte di se al cliente.
E' di solito questo il motivo per cui tanti decidono di personalizzare i propri calici vino, incidendo o stampando il proprio logo sul vetro.
Di solito sono proprio la stampa e l'incisione ad essere prediletti come metodo di personalizzazione, proprio perché il risultato finale è molto elegante e duraturo.
Scopri subito il nostro servizio di personalizzazione bicchieri
L'Europa è ancora il più grande produttore di vetro al mondo e LUSINI si affida da sempre ad alcuni dei più grandi produttori sul mercato.
Bormioli Rocco è uno dei più grandi produttori di bicchieri al mondo. E' un'azienda italiana che da sempre produce prodotti di grande successo. Sono numerosi i prodotti Bormioli Rocco nell'assortimento LUSINI e i nostri clienti da sempre apprezzano questo produttore. Bormioli produce in Italia e in Spagna.
ARC è un altro grandissimo produttore francese. Da sempre partner di LUSINI, è riuscito a conquistare numerosi nostri clienti.
RCR Cristalleria Italiana è un altro grande esempio della qualità e dell'inventiva italiana nella produzione del vetro. Negli ultimi anni RCR ha creato dei prodotti bellissimi, con un'altissima qualità e dei design contemporanei.
VEGA è da sempre il marchio di casa LUSINI: design moderno, bicchieri moderni, classici e di design sono sempre stati i suoi principali obiettivi. Anche nel settore del vetro, VEGA non delude mai.
Forse il più grande produttore di calici e bicchieri da vino del mondo germanico, Stolzle produce prodotti di altissima qualità, destinati alla ristorazione dei più alti livelli.