Cannucce cocktail

E' ora del tramonto: Le cannucce non solo migliorano l'aspetto visivo dei cocktail e dei long drink, ma aiutano anche a mantenere le bevande più fresche per più tempo. Finora, queste cannucce colorate erano prodotte in plastica, ma con il divieto di uso della plastica per i prodotti monouso dell'UE nel 2021, tutto ciò ha avuto un termine e oggi simili prodotti sono realizzati con materiali diversi, che possono essere riutilizzabili o compostabili.

In sempre più bar o ristoranti, si vedono cannucce realizzate in materiali sempre diversi: dall'acciaio, alla carta, fino al vetro o persino la pasta alimentare. Sono passati i tempi in cui miliardi di cannucce di plastica venivano utilizzate ogni anno in Italia. Con il divieto, il mondo della ristorazione si è traformato, riducendo drasticamente la sua impronta ecologica.

Dalla paglia al vetro, il metallo e la carta: l'evoluzione della cannuccia

Fino a poco tempo fa, il materiale più noto per la produzione di cannucce era probabilmente la plastica. La cannuccia di plastica è popolare da decenni in tutte le possibili colorazioni e design, sia tra adulti che bambini. Tuttavia, l'impatto ambientale di tali prodotti è stato a lungo ignorato. Una maggiore consapevolezza nella gestione dei rifiuti e della plastica è divenuta nel frattempo sempre più importante.

Pertanto, i produttori di cannucce hanno sviluppato numerose alternative prive di plastica e BPA. Con BPA (Bisfenolo A) si intende un plastificante presente in quasi tutti i prodotti di plastica. Le cannucce sostenibili presenti nell'assortimento LUSINI, invece, sono completamente prive di plastica e sostanze chimiche. Con LUSINI potrai scegliere se utilizzare delle cannucce monouso realizzate con materiali sostenibili o se fare un passo ancora più avanti nella sostenibilità, scegliendo delle cannucce riutilizzabili, in acciaio o vetro.

Cannucce di vetro eleganti, cannucce di carta economiche o cannucce in acciaio indistruttibili: una panoramica

• Le cannucce in vetro:
  Le cannucce di vetro rappresentano la variante più raffinata e shanno un aspetto molto elegante. I vantaggi sono numerosi, dato che non solo hanno un bell'aspetto, ma sono anche pratiche per via della loro resistenza al calore. Le cannucce di vetro possono essere pulite in lavastoviglie senza problemi e riutilizzate. Inoltre, le cannucce di vetro sono neutre al gusto e possono essere completamente riciclate se smaltite correttamente.

• Le cannucce di carta:
  Le cannucce riutilizzabili non sono adatte a tutti! Coloro che preferiscono continuare a utilizzare cannucce monouso possono optare per quelle di carta. Queste sono biodegradabili e disponibili non solo in colori naturali, ma anche con fantasie.

• Le cannucce in acciaio:
  Si vedono spesso anche cannucce di metallo e acciaio. Tuttavia, questa variante è solo parzialmente adatta per la ristorazione: il metallo è meno neutro al gusto rispetto al vetro ed è inoltre più difficile da pulire. I residui eventualmente rimasti nella cannuccia dopo il lavaggio sono difficili da rilevare.

Cannucce riutilizzabili, compostabili o biodegradabili: fai una scelta ecologica con LUSINI

Continuano a emergere nuovi materiali per le cannucce, che però non sono necessariamente adatti per la ristorazione. In questo settore, i fattori decisivi sono l'igiene, il prezzo e la soddisfazione del cliente. Le cannucce di LUSINI non sono solo ecologiche, ma convincono anche per la loro qualità e il loro prezzo. Che si tratti di cannucce di carta dal look retrò o di cannucce di vetro resistenti al calore – scegli le cannucce sostenibili dal nostro assortimento e contribuisci così a ridurre i rifiuti nel settore della ristorazione!