Macina pepe professionali

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Quali tipi di macina pepe professionali esistono?

Da LUSINI puoi trovare macina pepe professionali in molti design diversi. I macina pepe di piccole dimensioni sono ideali per completare la mise en place della tua tavola in maniera impeccabile, combinandola con un macina sale abbinato. Da LUSINI potrai anche trovare macina pepe di dimensioni molto ridotte, che si adattano alla perfezione ai buffet della colazione. I macinapepe di più grandi dimensioni sono invece di solito un'esclusiva dei ristoranti e spesso usati dai camerieri su richiesta del cliente. Il macinapepe nero è un classico. Non dovrebbe mancare al tavolo di qualsiasi ristorante di lusso. Il macinapepe in acciaio inox è anche molto apprezzato e colpisce per il suo aspetto argentato e il materiale robusto.

Se sei alla ricerca di accessori da tavola moderni, potrai invece optare per un macinapepe trasparente, questo consente di vedere i grani ed è particolarmente bello se si utilizza una miscela di pepe colorata.

Come funziona un macina pepe professionale?

I macinapepe, come i macinasale hanno una macina in acciaio o in ceramica. A seconda del modello, i grani di pepe vengono prima tagliati e poi macinati nella macina, o in alternativa direttamente macinati. Nella macina sono presenti due piccole mole sovrapposte. La distanza tra di esse e quindi la dimensione del grano di pepe macinato possono essere regolate tramite una vite posta di solito in cima al macinino. Quanto più distanti sono le due mole, tanto più spesso sarà il pepe che esce dal macinino.

I macina sale e pepe offerti da LUSINI sono caratterizzati dall'alta qualità delle macine, in modo che tu e i tuoi clienti possiate utilizzarli a lungo.

Macina pepe professionali: in legno, plastica o acciaio?

I macina pepe in legno sono un classico su qualsiasi tavola. Grazie al loro aspetto senza tempo, ogni macinino diventa unico. I macinini in plastica o acrilico, invece, presentano il pepe in modo molto attraente perché i tuoi clienti possono vedere i grani di pepe che vengono macinati dall'esterno. I macinini in acciaio inox sono molto adatti per un ambiente moderno in un bistrot o in un caffè e sono quelli più resistenti.

A cosa prestare attenzione nell'acquisto di macina pepe

Il macinapepe è ideale per pepare e condire i cibi. Il pepe appena macinato sviluppa un sapore completamente diverso da quello del pepe in polvere.
Quando si acquista un macinapepe, bisogna prestare particolare attenzione alla capacità massima del macinino e verificare quanti spessori di macinatura sono disponibili. Più livelli di macinatura ci sono, più fine potrà essere la macinatura del pepe e più versatile è il macinino.

Acquista subito i macinapepe di comprovata qualità per il tuo ristorante o per la sofisticata cucina di casa da LUSINI.

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Quali tipi di macina pepe professionali esistono?

Come funziona un macina pepe professionale?

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