Prikaži sve u

Inspiracije za jelovnik - slastičarstvo na jednostavan način

Food & Beverage - stilvoller Genuss
Food & Beverage - stilvoller Genuss
Food & Beverage - stilvoller Genuss
Hrana & piće - stilvoller Genuss

Sada postaje voćno: s ukusnim i neobičnim kreacijama, vaši će deserti biti prava poslastica za nepce. LUSINI Professionals vam nudi nove recepte i inspiraciju za vaš jelovnik.


Logo von LUSINI Professionals

Ukusne varijacije deserta

Lavakuchen mit marinierten Erdbeeren auf Minz-Pesto mit gebackener Schokolade und Erdbeergel

Lava kolač s mariniranim jagodama na pestu od mente s pečenom čokoladom i gelom od jagoda

Slatko, svježe i voćno: uz lava cake na pestu od mente i svježim jagodama gostima je zajamčeno raznoliko iskustvo okusa.

Pannacotta von der Tonkabohne auf Erdbeer-Coulis

Pannacotta od zrna tonke na coulisu od jagode

Panna Cotta idealna je za zaokruživanje vašeg glavnog jela kremastim završetkom. Uz naribanu tonku i coulis od jagode dobiva vrlo poseban okus.

Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Streuseln und Vanilleeis

Crumble od jagode na hrskavom crumbleu i domaćem sladoledu od vanilije

Savršena mješavina hrskavog i slatkog, ovaj crumble od rabarbare sa sladoledom od vanilije i hrskavim crumbleom voćni je desert.

Schoko-Knusper-Brownie mit Passionsfrucht-Espuma und Mango-Ragout

Čokoladni hrskavi brownie s espumom od marakuje i raguom od manga

Hrskav i egzotičan: ukusni čokoladni brownie oplemenjen je finim raguom od manga.


Warmer Lemon-Curd auf gebackenen Schokoladenstreuseln mit frischen Beeren und Baiser-Tupfen

Topli lemon curd na pečenoj čokoladi posipan sa svježim bobičastim voćem i meringue točkicama

Lemon curd na zapečenom čokoladnom crumbleu sa svježim bobičastim voćem i meringue točkicama daje slatko-kiselu notu.

Hippendekor

Hrskavi dekor

Hipendekor je izvrstan i brzo gotov ukras i savršeno pristaje uz desert.