Prikaži sve u BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAV-TouchAPS Arcoroc Bartscher Bonna Bormioli Rocco DUNI Helios Le Nouveau Chef PAPSTAR Paşabahçe Shoes for Crews Brands

Prikaži sve u Porculansko posuđe Serija porculanaTanjuriŠalicePosuđe za kavuPosuđe za posluživanjeZdjeliceMini-PosuđeStoneware posuđe Setovi posuđa Zdjelice za juhu Posuđe od kaljenog staklaVrčeviPosude za juhu Zdjelice za umak Posudice za šećer Porculansko posuđe

Prikaži sve u Pribor za jelo Serija pribora za jeloŽlicePoseban pribor za jeloNoževiViliceSetovi pribora za jeloSpremnici pribora za jeloPribor za posluživanjeMini pribor za jeloPribor za posluživanjePribor za jelo

Prikaži sve u Čaše Serija staklenih čaša Čaše za pićeKoktel čašeČaše za vinoKristalne čašeČašiceČaše za šampanjac Bokali & dekanteri Čaše za pivo Čaše za desert Mini-čašice Čaše za kavu & čaj Čaše za latte macchiato Čaše za sladoled Čaše za šampanjac Boca sa hermetičkim čepom Swing Setovi čaša Staklenka s hermetičkim čepom Swing Staklene posude Stakleni vrčevi Staklenke sa poklopcem Čaše

Prikaži sve u NamještajNamještaj po temiGastro stoliceVanjski namještajNoge za stol Stolne pločeGastro stoloviKlupeServisne postajeJastuci za sjedenjeSofeKrevetiSerija namještajaPepeljareRasvjetaSustavi odvajanjaDodaci za namještaj Okviri za stolove Stalak za kapute Stolice i taburei Dječji namještaj Namještaj

Prikaži sve u KuhinjaTransportGN posudeKuhinjska pomagalaGastro opremaTavePosude za kuhanjeKuhinjski aparatiKrpe za suđeSkladištenjeSlastičarski priborDaske za rezanjeKuhinjski noževiČišćenje kuhinjeNamještaj od nehrđajućeg čelika Kuhinjski setoviPotrepštine za pizzuKuhinja

Prikaži sve u BuffetBuffet opremaBuffet pladnjeviBuffet zdjeleUređaji za zagrijavanjeBokali & DekanteriVrčeviKošare za kruhPribor za buffetEtažeriPribor za posluživanjeBuffet pladnjeviBuffet opremaOznake za buffet stol Dispenzer za piće Staklena zvona Drvene kutije Dozator za žitarice Buffet prezentacija Posude za šećer Tosteri Buffet vitrine Posude za preljev Mini pribor za jeloFingerfoodBuffet

Prikaži sve u Take-awayTransportni kontejnerPapirnate salveteProizvodi za jednokratnu upotrebuProizvodi za višekratnu upotrebuPapirnate vrećice za pribor za jelo Papirnate vrećiceVrećice & folijeSlamke Kutije za pizzu Kutije za kolače Držači za čaše Take-away

Prikaži sve u Radna odjećaSlužbena odjećaOdjeća za kuhanjeHotelska odjećaMedicinska odjećaRadna obućaRadna odjeća

Prikaži sve u Hotelske potrepštineHotelska posteljinaHotelski ručniciHotelska kozmetikaOprema hotelskih sobaHotelska kupaonska opremaKrevetninaHotelski priborHotelski krevetiHotelski madraciHotelske potrepštine

Prikaži sve u TekstilStolnjaciPosteljinaRučniciPosteljinaMaterijali za vanjsku upotrebuNavlakeJastuci za sjedenjeKrpe za suđeDeke Dekorativni jastuci Tepisi Tekstil

Prikaži sve u Jelovnici & PločeJelovniciStolni stalci Ploče Ulične ploče Mapa za račune Zidne kutije s jelovnicima Ploče s jelovnicima Kreda markeri Držač kartice Oznake za broj stola Jelovnici & Ploče

Prikaži sve u Stolni priborSalveteMlinci za sol & paparPodmetači Košare za kruhPosude za sol & paparStolni stalci Papirnate vrećice za pribor za jelo Pepeljara antivjetar Stalci za začine Čaše za jaja Stolna kanta za smeće Posude za šećer Držač kartice Posude za maslac Oznake za broj stola Stolni pribor

Prikaži sve u Dekoracije Božićne dekoracije Ukrasni jastuci Vaze Stalci za čajne svijeće Svijeće Razni ukrasi Dekorativni etažeri Led svjetiljke Svijećnjaci Laterne Umjetne biljke Svijećnjaci Ukrasne posude Ukrasne figure Dekorativni elementi Suho cvijeće LED svijeće Zidne dekoracije Tegle za cvijeće Ukrasne zdjelice Dekoracije

Prikaži sve u Zaštitni proizvodiDispenzeriZaštitna odjeća Jednokratne rukavice Higijenske zaštitne pregrade Dezinfekcijsko sredstvo Zaštitni proizvodi

Prikaži sve u Pribor za bar Pladnjevi za posluživanje Kible Aparati za kavuSlamkeDispenzer za piće Otvarač za boce Izljevnici za bocePriprema koktelaPodloge za sušenje Posude za led Držači za boce Različiti proizvodi za bar Ledomati & drobilice za led Hvataljke za led Čepovi Sokovnik Pribor za bar

Prikaži sve u

Rižoto sa zelenim šparogama i pestom od divljeg češnjaka

To rižotu daje posebnu notu. Oplemenjen zelenim šparogama i divljim češnjakom pesto postaje ukusan.

Popis sastojaka

Za pesto

2 vezice divljeg češnjaka 1 žlica pinjola 50 g parmezana 100 ml maslinovog ulja Sol, papar

Za rižoto

1 ljutika 1 žličica maslinovog ulja 100 g riže za rižoto 50 ml bijelog vina 300 ml juhe od povrća 30 g maslaca 2 koplja zelenih šparoga 50 g parmezana Sol papar

Risotto mit grünem Spargel und Bärlauchpesto

Kako to učiniti:

Pesto

Divlji češnjak dobro operite i jako sitno nasjeckajte.
Pinjole zdrobite u mužaru, a parmezan naribajte.
Sve stavite u zdjelu i prelijte maslinovim uljem.
Izmiksajte smjesu, po potrebi pomoću stapnog miksera.
Ostavite da odstoji dva-tri sata na sobnoj temperaturi te začinite solju i paprom.

Rižoto

Ogulite i sitno narežite ljutiku pa pirjajte na maslinovom ulju.
Prethodno skuhajte rižu na oko 80%.
Zatim u ljutiku dodajte rižu i također propirjajte, deglazirajte bijelim vinom i pustite da zavrije.
Na kraju dodajte juhu i pirjajte dok ne dobijete željenu gustoću.
Šparoge oguliti i narezati na sitne trakice te zajedno s kockicama maslaca dodati u rižoto.
Dodajte pesto po ukusu i završite parmezanom.

Naš savjet

Vrhovi šparoga su idealni kao ukras u kombinaciji s pirjanim rajčicama.

Verschiedene Gerichte mit Spargel

Risotto mit grünem Spargel und Bärlauchpesto

Svi video uradci na temu

Odgovarajući proizvodi

Ove bi vas kategorije također mogle zanimati

Tanjuri

Kuhinja

LUSINI – Vaš pouzdan partner za gastronomiju i hotelijerstvo

Plaćanje unaprijed

Usluge

O nama

Vaše prednosti kod nas

Dostava unutar cijele Hrvatske
Brza dostava
Besplatan povrat
Kvaliteta za profesionalce
Jamstvo dostupnosti do 10 godina

Zaštita podataka Impresum Opći uvjeti poslovanja

© 2024 LUSINI HRVATSKA d.o.o. - Sva prava pridržana.

Dostava paketa unutar cijele Hrvatske, uključujući i otoke u roku od 4-6 radnih dana, osim ako nije drugačije navedeno. Cijene i ponude LUSINI Hrvatska za poslovne korisnike ne uključuju PDV i ne sadrže troškove transporta.

Dostava paketa unutar cijele Hrvatske, uključujući i otoke u roku od 4-6 radnih dana, osim ako nije drugačije navedeno. Cijene i ponude LUSINI Hrvatska za privatne korisnike uključuju PDV, bez troškova transporta. Minimalna vrijednost narudžbe za privatne kupce (fizičke osobe) iznosi 60,00 € uključujući PDV, bez troškova dostave.