Ogulite donju trećinu šparoga i odrežite sve drvenaste dijelove.
Cveklu narežite na tanke ploške ili obrijte.
Orahe nasjeckajte na sitne komadiće.
Na tavi na maslinovom ulju polako popržite šparoge sa svih strana. Dodajte češnjak i majčinu dušicu, papar i sol. U ovom trenutku možete i rajčicu peći na žaru.
Na tanjur lepezasto poslažite ploške cikle, na njih stavite šparoge, začinite limetom, paprom i solju. Ukrasite orasima i grilanom rajčicom i na vrh stavite kuglicu burrate.
Naš savjet
Crunch od cikle ili klice prikladne su kao vrhunac.
LUSINI – Vaš pouzdan partner za gastronomiju i hotelijerstvo
Plaćanje unaprijed
Pretplatite se na newsletter
Vrhunske ponude i pogodnosti
Novosti i akcijske ponude
Aktualni trendovi i savjeti
*Minimalna vrijednost narudžbe je 200 € bez PDV. Informacije o tome kako LUSINI Hrvatska postupa s vašim podacima možete pronaći u našim pravilima o privatnosti. Možete se odjaviti u bilo kojem trenutku besplatno.
Dostava paketa unutar cijele Hrvatske, uključujući i otoke u roku od 4-6 radnih dana, osim ako nije drugačije navedeno. Cijene i ponude LUSINI Hrvatska za poslovne korisnike ne uključuju PDV i ne sadrže troškove transporta.
Dostava paketa unutar cijele Hrvatske, uključujući i otoke u roku od 4-6 radnih dana, osim ako nije drugačije navedeno. Cijene i ponude LUSINI Hrvatska za privatne korisnike uključuju PDV, bez troškova transporta. Minimalna vrijednost narudžbe za privatne kupce (fizičke osobe) iznosi 60,00 € uključujući PDV, bez troškova dostave.