Lista želja

Prikaži sve u BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVAAPS Arcoroc Bartscher Bonna Bormioli Rocco DUNI Helios Le Nouveau Chef PAPSTAR Paşabahçe Shoes for Crews Brands

Prikaži sve u Porculansko posuđe Serija porculanaTanjuriŠalicePosuđe za kavuPribor za posluživanjeZdjeliceMini-PosuđeStoneware posuđe Setovi posuđa Zdjelice za juhu Posuđe od kaljenog staklaVrčeviPosude za juhu Zdjelice za umak Posudice za šećer Porculansko posuđe

Prikaži sve u Pribor za jelo Serija pribora za jeloŽlicePoseban pribor za jeloNoževiViliceSetovi pribora za jeloSpremnici pribora za jeloPribor za posluživanjeMini pribor za jeloPribor za posluživanjePribor za jelo

Prikaži sve u Čaše Serija staklenih čaša Čaše za pićeKoktel čašeČaše za vinoKristalne čašeČašiceČaše za šampanjac Bokali & dekanteri Čaše za pivo Čaše za desert Mini-čašice Čaše za kavu & čaj Čaše za latte macchiato Čaše za sladoled Čaše za šampanjac Boca sa hermetičkim čepom Swing Setovi čaša Staklenka s hermetičkim čepom Swing Staklene posude Stakleni vrčevi Staklenke sa poklopcem Čaše

Prikaži sve u NamještajNamještaj po temiGastro stoliceVanjski namještajNoge za stol Stolne pločeGastro stoloviKlupeServisne postajeJastuci za sjedenjeSofeKrevetiSerija namještajaPepeljareRasvjetaSustavi odvajanjaDodaci za namještaj Okviri za stolove Stalak za kapute Stolice i taburei Dječji namještaj Namještaj

Prikaži sve u KuhinjaTransportGN posudeKuhinjska pomagalaGastro opremaTavePosude za kuhanjeKuhinjski aparatiKrpe za suđeSkladištenjeSlastičarski priborDaske za rezanjeKuhinjski noževiČišćenje kuhinjeNamještaj od nehrđajućeg čelika Kuhinjski setoviPotrepštine za pizzuKuhinja

Prikaži sve u BuffetBuffet opremaBuffet pladnjeviBuffet zdjeleUređaji za zagrijavanjeBokali & DekanteriVrčeviKošare za kruhPribor za buffetEtažeriPribor za posluživanjeBuffet pladnjeviBuffet opremaOznake za buffet stol Dispenzer za piće Staklena zvona Drvene kutije Dozator za žitarice Buffet prezentacija Posude za šećer Tosteri Buffet vitrine Posude za preljev Mini pribor za jeloFingerfoodBuffet

Prikaži sve u Take-awayTransportni kontejnerPapirnate salveteProizvodi za jednokratnu upotrebuProizvodi za višekratnu upotrebuPapirnate vrećice za pribor za jelo Papirnate vrećiceVrećice & folijeSlamke Kutije za pizzu Kutije za kolače Držači za čaše Take-away

Prikaži sve u Radna odjećaSlužbena odjećaOdjeća za kuhanjeHotelska odjećaMedicinska odjećaRadna obućaRadna odjeća

Prikaži sve u Hotelske potrepštineHotelska posteljinaHotelski ručniciHotelska kozmetikaOprema hotelskih sobaHotelska kupaonska opremaKrevetninaHotelski priborHotelski krevetiHotelski madraciHotelske potrepštine

Prikaži sve u TekstilStolnjaciPosteljinaRučniciPosteljinaMaterijali za vanjsku upotrebuNavlakeJastuci za sjedenjeKrpe za suđeDeke Dekorativni jastuci Tepisi Tekstil

Prikaži sve u Jelovnici & PločeJelovniciStolni stalci Ploče Ulične ploče Mapa za račune Zidne kutije s jelovnicima Ploče s jelovnicima Kreda markeri Držač kartice Oznake za broj stola Jelovnici & Ploče

Prikaži sve u Stolni priborSalveteMlinci za sol & paparPodmetači Košare za kruhPosude za sol & paparStolni stalci Papirnate vrećice za pribor za jelo Pepeljara antivjetar Stalci za začine Čaše za jaja Stolna kanta za smeće Posude za šećer Držač kartice Posude za maslac Oznake za broj stola Stolni pribor

Prikaži sve u Dekoracije Božićne dekoracije Ukrasni jastuci Vaze Stalci za čajne svijeće Svijeće Razni ukrasi Dekorativni etažeri Led svjetiljke Svijećnjaci Laterne Umjetne biljke Svijećnjaci Ukrasne posude Ukrasne figure Dekorativni elementi Suho cvijeće LED svijeće Zidne dekoracije Tegle za cvijeće Ukrasne zdjelice Dekoracije

Prikaži sve u Zaštitni proizvodiDispenzeriZaštitna odjeća Jednokratne rukavice Higijenske zaštitne pregrade Dezinfekcijsko sredstvo Zaštitni proizvodi

Prikaži sve u Pribor za bar Pladnjevi za posluživanje Kible Aparati za kavuSlamkeDispenzer za piće Otvarač za boce Izljevnici za bocePriprema koktelaPodloge za sušenje Posude za led Držači za boce Različiti proizvodi za bar Ledomati & drobilice za led Aparati za toplu vodu Hvataljke za led Čepovi Sokovnik Pribor za bar

Prikaži sve u

Najbolji koktel recepti za profesionalne barmene i prijatelje koktela

Barmeni su uvijek u potrazi za novim receptima i kreacijama koktela. Ili ste tek otvorili svoj bar i tražite ideje za svoju ponudu koktela? U LUSINI-ju ćete pronaći sve što vam je potrebno za pripremu najfinijih koktela - uključujući i recepte koktele.

Različiti kokteli u različitim koktel čašama

Uhvati shaker za koktele: jednostavno sami napravite ukusne koktele

Bilo da se radi o jednostavnim, voćnim, brzim, osvježavajućim ili neobičnim, ljetnim ili zimskim koktelima, alkoholnim ili bezalkoholnim pićima - LUSINI je sastavio najbolje koktele i miješana pića koja možete sami napraviti. Pomoći ćemo vam s najpopularnijim klasičnim i neobičnim receptima za koktele, kao i s pravim barskim dodacima.

Otkrijte ovih šest ukusnih recepata za koktele:

Gin Tonic
Schwedischer Himbeerglögg
Black Velvet

Sidecar
Earl Grey Martini
Non-alcoholic Virgin Hugo

Gin & Tonic - dugogodišnji favorit

Gin tonic jedno je od najpopularnijih miješanih pića i vječiti favorit na svim kartama pića. Long drink napravljen od jake gin-tonic vode koja sadrži kinin dolazi iz Indije, ali je još uvijek pravi britanski. U kolonijalno doba u Indiji džin se pio zajedno s indijskom toničnom vodom za zaštitu od malarije. Nije uzalud smatran omiljenim pićem kraljice mame i stalni je branitelj svog prvog mjesta među najpopularnijim highballima! A ovako pripremaju klasiku:

Gin & tonic sastojci:

4cl džina
6 cl tonika
Limun ili limeta
Kocke leda

Priprema:

Stavite kockice leda u čašu. Ulijte gin u čašu. Sada polako ulijevajte tonik tako da se ugljični dioksid zadrži što je više moguće. Lagano promiješajte barskom žlicom. Na kraju ukrasite kriškom limuna ili limete u čaši ili na rubu čaše.

Naš savjet

Gin & Tonic ne samo da ima dobar okus u čaši za gin, već i u drugim oblicima čaše, od okrugle čaše do čaše za viski. Ovisno o ukusu, napitak se može oplemeniti i voćem ili raznim biljem i začinima.

Božićni koktel: švedski glögg od malina (kuhano vino)

Glögg je švedski pandan njemačkom kuhanom vinu i ima dugu tradiciju: švedski kralj Gustav Vasa oplemenio je svoje vino začinima. U 19. stoljeću je švedsko začinjeno vino konačno postalo kuhano vino zimi, što mu je dalo ime "Glögg" ("glödga", na engleskom "zagrijati se").

Glögg od malina:

1 boca bijelog vina
250 g malina
90 g šećera
1 komad đumbira (svježi)
2 štapića cimeta i 2 zvjezdasta anisa
1 kriška naranče + naranča kao ukras
10 kom klinčića
10cl maline Smirnoff (ili konjak)

Priprema:

Bobičasto voće i šećer zakuhajte i prelijte bijelim vinom. U temeljac stavite začine i naranču. Zagrijte, ali ne dopustite da prokuha. Zatim dodajte Smirnoff ili konjak, ovisno o ukusu. Ostavite glögg od malina da odstoji u hladnjaku tri dana. Na kraju poslužite toplo ili hladno s kriškom naranče kao ukrasom.

Glühwein in Glastasse mit Henkel und Orangenscheiben-Deko

drei Glastassen Glühwein mit weihnachtlicher Deko

Naš savjet

U Švedskoj se glögg poslužuje u nešto manjim šalicama u koje se stave oguljeni bademi i nekoliko grožđica. Uživajte u Glöggu kraljevski i oplemenite ga cimetom, đumbirom, kardamomom, klinčićima i medom poput Vasa kralja.

Black Velvet - Više od pića za žalost

Koktel s pivom? Zvuči kao najnoviji trend na koktel sceni. Ali ne, najpoznatiji pivski koktel, Black Velvet, star je preko 150 godina! Black Velvet poslužio je barmen u Brook's Clubu u Londonu građanima koji oplakuju smrt princa Alberta, muža kraljice Viktorije, u prosincu 1861. godine. No Black Velvet bio je više od običnog pića za žalost: dok je kraljevska obitelj u vrijeme žalosti mijenjala šampanjac za Guinness zbog njegove crne boje, iza rešetaka se londonsko tamno stout pivo miješalo s omiljenim pićem bogataša. Black Velvet je tako nadišao klasne granice i ujedinio buržoaziju i plemstvo u njihovoj žalosti.

Black Velvet sastojci:

0,5l Guinnessa
0,5l šampanjca (alternativa jabukovače)

Priprema:

Napunite čašu pivom do pola. Zatim pažljivo ulijte šampanjac da se ne pomiješa s pivom.

Naš savjet

Karakterističnoj dihotomiji pivskog koktela najbolje se diviti u pivskoj čaši.

Retro i staromodno: koktel klasik Sidecar

Brandy, Cointreau i sok od limuna. Unatoč svojoj jednostavnosti - ili možda baš zbog nje - Sidecar je vrhunska disciplina među koktelima. Do danas se Englezi i Francuzi svađaju oko toga tko je izumio piće tijekom Prvog svjetskog rata. Stoga je mješovita ili prema engleskoj ili prema francuskoj školi. Britanske dame i gospoda uživaju u prikolici s dvostrukom količinom konjaka. Francuski patrioti, s druge strane, inzistiraju na omjeru miješanja 1:1:1.

Sidecar sastojci za 1 porciju

5cl konjaka (ili rakije)
2cl Cointreau (alternativno Triple Sec)
2 cl soka od limuna

Priprema:

Sve sastojke dobro promiješajte u shakeru za koktele napunjenom ledom, procijedite pomoću cjedila i ulijte u čašu za martini napunjenu kockicama leda.

Closeup vom Cocktailklassiker Sidecar im Martiniglas mit Strohhalm

Naš savjet

Od 1930-ih Sidecar se poslužuje u čaši za martini obrubljenom šećerom. Pažnja: s francuskom verzijom će biti preslatko.

Earl Grey Martini

Čajni kokteli novi su must-have na vašem meniju pića! Zahvaljujući raznolikom svijetu okusa, čaj je postao neizostavan dio koktel scene.

Earl Gray Martini sastojci:

1 vrećica Earl Graya
50 ml džina
25 ml šećernog sirupa
20 ml soka od limuna (svježe iscijeđenog)
Kocke leda
1 komad neobrađene kore limuna

Priprema:

Stavite vrećicu čaja u gin najmanje 10 minuta, a zatim uklonite vrećicu. Ulijte 50 ml aromatiziranog gina u shaker za koktele zajedno sa svježe iscijeđenim limunovim sokom, šećernim sirupom i kockicama leda te snažno protresite. Ulijte koktel kroz cjedilo za čaj iz shakera u čašu za martini. Ukrasite limunovom koricom i poslužite.

Earl Grey Martini poslužen u čaši za martini

Earl Grey Martini u čaši za martini s ukrasom od kriški limuna

Naš savjet

Earl Grey Martini izvrsnog je okusa nakon što se dobro protrese i promiješa!

Bezalkoholni Virgin Hugo

U vremenima povećane svijesti o zdravom načinu života, koktel scena ne ostaje nedirnuta “superhranom”. Već nekoliko godina trend u koktel barovima i prostorima za kućne zabave kreće se od alkoholnih koktela prema miješanim pićima bez alkohola – bolno nazvanim mocktailima. Hugo, ultimativno IT piće, naravno, dostupno je i u verziji bez alkohola:

Virgin Hugo sastojci: za 2 osobe

4 kocke leda
1 šaka opranih listova mente
3 neobrađene limete
400 ml sirupa od bazge
100 ml bezalkoholnog pjenušavog vina (npr. Rimuss)
50 ml soda vode

Priprema:

Podijelite kockice leda u dvije čaše za vino i u svaku dodajte tri do četiri listića mente. Podijelite sok od dvije limete između čaša. Zatim ulijte sirup od bazge, bezalkoholni pjenušac i soda vodu. Ukrasite kriškama limete i mentom i poslužite.

Virgin Hugo koktel u modernoj čaši i dekanteru

Naš savjet

Tko voli malo gorko, Hugo može pripremiti i s pivom od đumbira. Za one koji vole slatko među ljubiteljima mocktaila, limunada je alternativa. Dodajte Hugu malo šmeka e s malo grenadina.

Prava čaša za koktel - pitanje vjere?

Pravilna priprema koktela jednako je važna kao i prezentacija. Bilo klasična čaša, long drink čaša, hurricane čaša, čaša za martini ili čaša za margaritu - koji koktel ide u koju čašu jednako slobodan za kreativnost kao i gorka kontroverzna tema. Uz long drink čaše i čaše za koktele iz VEGA-e imate cijeli niz različitih čaša dostupnih za vaše kreacije koktela. Ako se želite pridržavati pravila, saznajte više o različitim vrstama čaša i njihovoj upotrebi u našem Glas 1x1.

LUSINI – Vaš pouzdan partner za gastronomiju i hotelijerstvo

Plaćanje unaprijed

Usluge

O nama

Vaše prednosti kod nas

Dostava unutar cijele Hrvatske
Brza dostava
Besplatan povrat
Kvaliteta za profesionalce
Jamstvo dostupnosti do 10 godina

Zaštita podataka Impresum Opći uvjeti poslovanja

Dostava paketa unutar cijele Hrvatske, uključujući i otoke u roku od 4-6 radnih dana, osim ako nije drugačije navedeno. Cijene i ponude LUSINI Hrvatska za poslovne korisnike ne uključuju PDV i ne sadrže troškove transporta.

Dostava paketa unutar cijele Hrvatske, uključujući i otoke u roku od 4-6 radnih dana, osim ako nije drugačije navedeno. Cijene i ponude LUSINI Hrvatska za privatne korisnike uključuju PDV, bez troškova transporta. Minimalna vrijednost narudžbe za privatne kupce (fizičke osobe) iznosi 60,00 € uključujući PDV, bez troškova dostave.