Tous les produits indispensables pour la vente à emporter

Dès 2023 et ce dans toute l’Union Européenne, les restaurateurs seront obligés de proposer des récipients réutilisables comme alternative aux emballages jetables pour la vente à emporter. Une exception est prévue pour les petits établissements dont la surface de vente ne dépasse pas 80 mètres carrés et qui emploient moins de cinq personnes. Ils ne sont pas tenus de proposer des produits réutilisables mais doivent tout de même permettre aux clients de disposer d'une alternative. Cette loi devrait permettre de réduire la consommation d'emballages jetables, avec pour conséquence une réduction des déchets et donc un impact positif sur l'environnement. Les coûts des emballages réutilisables peuvent être un obstacle car ils sont plus chers mais ils permettent sur le long terme de réaliser des économies.