Verres à apéritif

Remontant à l'époque romaine, les apéritifs étaient initialement plus âpres, acides ou amers, souvent du vin mélangé à de l'eau pour stimuler l'appétit. De nos jours, les boissons apéritives vont du vin mousseux ou du champagne aux cocktails tels que l'Aperol Spritz ou le Campari Orange, souvent servis avec des glaçons. En sachant que le choix des verres à apéritif dépend généralement de la boisson sélectionnée.

Ensuite, viens le digestif, un spiritueux traditionnellement pris après le repas pour faciliter la digestion et servi dans un verre à digestif. Parmi les plus grands classiques, on retrouve les eaux-de-vie ou encore les liqueurs douces.

Quel verre pour quel apéritif ?

Les verres à apéritif traditionnels affichent un volume maximal de 100 millilitres et adoptent une forme légèrement conique vers le haut. Mais pourquoi ? Pour développer de manière optimale les arômes d’une boisson.

Toutefois, il n’existe pas de règles à proprement parlé concernant les verres à apéritif. Libre à vous d’utiliser le verre que vous souhaitez, comme un verre à cocktail si vous servez un cocktail léger comme un "Aperol Spritz" en guise de boisson de bienvenue. Si vous proposez du champagne ou du vin mousseux à vos convives, il vous est recommandé d’utiliser des flûtes à champagne ou bien des coupes à champagne comme verres à apéritif.

Verre à Spritz ou verre à Aperol Spritz

Le verre à Aperol Spritz, un incontournable pour savourer ce cocktail italien emblématique. Reconnaissable par sa silhouette élégante et allongée, ce verre est spécifiquement conçu pour sublimer la dégustation de l'Aperol Spritz. Avec une contenance adaptée, généralement de 350 ml à 450 ml, cette coupe permet de mêler l'Aperol, le prosecco et l'eau pétillante de manière parfaite. Rejoignant la tendance actuelle des cocktails rafraîchissants et festifs, le verre à Aperol Spritz apporte une touche d'authenticité à cette boisson estivale, tout en offrant une expérience visuelle et gustative unique, faisant de chaque dégustation un moment convivial et exquis.

Quelle est la différence entre un verre à apéritif et un verre à digestif ?

Un digestif est classiquement une eau-de-vie, une eau-de-vie de vin, une eau-de-vie de fruits ou une liqueur servie après le repas. Par conséquent, les verres à digestif sont généralement plus petits que les verres à apéritif. Très souvent, les verres à apéritif ressemblent à des verres à shooter ou à des verres à Whisky. Toutefois, il existe également des verres à pied en guise de verres à grappa.

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