Vaisselle en grès

Le grès

Le grès est une matière apparue après la terre cuite.

Ses températures de cuisson comprises entre 1 000° et 1 300° C sont plus élevées que celles de la terre cuite. Le grès est émaillé grâce à un processus de vitrification, ce qui le rend très résistant et imperméable à l'eau.

Le grès a la capacité de répartir la chaleur de manière très homogène, ce qui le rend particulièrement adapté à la fabrication de tasses à thé ou à café.

Contrairement à la porcelaine qui est presque toujours blanche, le grès peut être produit dans une large gamme de coloris : des teintes sourdes comme le sable, le brun, le vert ou le gris qui évoquent la nature ou des coloris plus vifs qui sont de plus en plus recherchés.

Le grès est un matériau solide, dur et non poreux. Il est durable, élégant et polyvalent . Il peut s'intégrer à toutes les ambiances, des plus authentiques au plus contemporaines.

Le grès passe au lave-vaisselle et au micro-ondes, ce qui le rend particulièrement adapté à la restauration professionnelle.

La porcelaine

La porcelaine a fait son apparition en Europe vers 1700 alors qu'elle était utilisée depuis très longtemps en Asie.

La porcelaine est cuite à des températures proches de celles du grès. La principale différence entre les deux matières vient de la composition des pâtes de base.

La porcelaine est une matière d'excellente qualité et parfaitement adaptée à la production de vaisselle pour les particuliers comme pour les professionnels de la restauration.

Les deux différences les plus évidentes entre la porcelaine et le grès sont l'aspect et le toucher.

Alors que la porcelaine est fine et lisse et le plus souvent blanche, le grès est plus épais avec de petites irrégularités sur la surface. Il est proposé presque exclusivement en version colorée.