Séries de couverts

Les couverts gastronomiques doivent résister à toutes les contraintes ! Nos gammes de couverts sont robustes et généralement lavables au lave-vaisselle. Nos conseils d'entretien vous aideront à garder vos couverts comme neufs, même après de nombreuses utilisations : Ouvrez la porte de votre lave-vaisselle immédiatement après le cycle de lavage et ne laissez pas sécher vos couverts et votre vaisselle à l'intérieur, vous éviterez ainsi la formation de taches indésirables dues à la condensation. Polissez les couteaux monoblocs après le cycle de séchage avec un chiffon non pelucheux. Si vos couverts sont ternes ou décolorés, traitez-les avec un produit d'entretien pour métaux. Vous redonnerez ainsi de l'éclat à tous vos couverts. Ce produit éprouvé convient pour les articles en acier, le cuivre, le laiton, l'argent et les matières plastiques de toutes sortes.

Plus d'informations sur les couverts : connaissez-vous la différence entre un couteau monobloc et un couteau à manche creux ? La différence réside dans le manche : dans le cas du couteau monobloc, la lame et le manche sont forgés d'une seule pièce. Le manche du couteau à manche creux de haute qualité est composé de deux demi-coques fabriquées séparément (acier inoxydable au chrome-nickel 18/10). La lame en acier trempé est cimentée dans le manche et augmente la longévité et la capacité de coupe de vos couteaux.

Couverts à poisson

En règle générale, les couverts à poisson ne nécessitent pas de capacité de coupe particulière. Le poussoir (couteau) ne coupe pas les arêtes, il permet de détacher la peau du poisson. La forme plate de la fourchette permet de décoller facilement la chair des arêtes.

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