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Ce couteau filet de sole de la collection Fibrox se distingue par sa très longue durée de vie et sa grande fiabilité. Sa lame lisse et flexible en inox est idéale pour lever les filets de poisson avec facilité. Son manche ergonomique en TPE (élastomères thermoplastiques) très résistant et antidérapant, garantit une excellente prise en main et une sécurité renforcée. Résiste aux hautes températures (jusqu'à 110 °C). Passe au lave-vaisselle. Fabriqué en Suisse.