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Couteau Santoku avec lame en acier spécial (chrome-molybdène-vanadium) au tranchant durable et manche en matière plastique (polyoxyméthylène) et riveté. Manche ergonomique pour une bonne prise en main. Longueur de la lame : 18 cm, longueur totale du couteau : 32 cm.