Professionnels
Prix en CHF sans taxe
Tôle d'acier noire (épaisseur 1,2 mm) idéale en pâtisserie
Très bonne diffusion de la chaleur
Ne tache pas le dessous des gâteaux et des viennoiseries
Surface micro-rugueuse offrant un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal
Très résistante aux changements de température
Ne se déforme pas
Ne passe pas au lave-vaisselle
Conseils d'entretien : pour éviter la rouille, graisser avant et après chaque utilisation