Platos para Pizza

¿Por qué la pizza necesita un plato de calidad profesional?

La pizza siempre ha sido uno de los platos favoritos en Italia. Algunas estimaciones afirman que uno de cada dos italianos es su plato favorito.

Pero la pizza es también un alimento muy especial. Para disfrutarla al máximo, hay que cortarla en porciones, ejerciendo cierta presión sobre el cuchillo.

Por eso las pizzerías y los restaurantes siempre han optado por platos de calidad profesional, que no se estropean con el tiempo y no se dañan con la presión del cuchillo y su hoja dentada.

LUSINI dispone de una buena gama de platos para pizza, desde los más clásicos a los más modernos, para satisfacer todas las necesidades de un restaurador.

¿Qué tipos de platos para pizza existen?

En los últimos años, el mundo de los platos de pizza se ha diversificado un poco. A los clásicos platos de pizza se han unido algunos modelos más de moda y muy apreciados por las pizzerías italianas. Descubramos cuáles son los platos de pizza más populares:

• Platos de pizza clásicos: son los clásicos platos de pizza blancos que LUSINI ofrece en la más alta calidad hotelera, dedicados a las pizzerías más fieles a la tradición;
• Platos de pizza de colores: están más de moda y se fabrican en diferentes colores, aunque en los últimos años el color negro son tendencia;
• Platos de pizza de diseño: son los más estéticos, realizados con un criterio y elección de materiales siempre a la vanguardia.
• Platos de pizza negros: es el color más de moda, sobre todo si es en un tono opaco (y no brillante como los clásicos platos de pizza). VEGA propuso recientemente su bonito plato Masca que tuvo mucho éxito.

¿Qué tamaño debe tener un plato de pizza?

El tamaño del plato de pizza suele variar según las costumbres del pizzero.

Un tamaño clásico es de 30 cm de diámetro, pero existen platos de pizza más grandes, de hasta 35 cm de diámetro.

Platos de pizza baratos

Los platos de pizza no tienen por qué costar mucho. Los platos de pizza más clásicos no tienen por qué costar demasiado. Basta con echar un vistazo al Plato de pizza Cadrù de PULSIVA para encontrar inmediatamente un plato de pizza con una excelente relación calidad-precio.