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Tus clientes se sientan a la mesa y esperan con impaciencia el jugoso y perfectamente cocinado filete que tienen en el plato, pero sólo podrán disfrutarlo realmente si disponen del cuchillo adecuado. Por lo tanto, los cuchillos para carne son imprescindibles si quieres ofrecer a tus invitados filetes de gran calidad. Con el fino y delicado afilado del cuchillo para carne, cortar un filete es un juego de niños. Ya sea poco hecho, al punto o bien hecho, un buen cuchillo para carne se desliza por la carne como si fuera mantequilla. En LUSINI encontrarás varios cuchillos para carne de alta calidad, así como otros cubiertos con los que brillarás como anfitrión.
El tradicional cuchillo para carne tiene un filo de sierra especial que facilita el corte sin mucho esfuerzo, para que puedas liberar la carne de tendones, grasa y demás en un abrir y cerrar de ojos. Los cuchillos para carne tienen una hoja estrecha, ligeramente puntiaguda y especialmente afilada, que suele tener 12 cm de longitud. Hoy en día, el cuchillo para carne es uno de los pocos cuchillos de mesa con hoja puntiaguda. La hoja estrecha, normalmente dentada, de los cuchillos para carne de VEGA ayuda a cortar fácilmente el bistec y otras carnes. El mango del cuchillo es ligeramente más largo que el de los cuchillos de mesa normales, para que el cuchillo para carne se adapte bien a la mano y se pueda aplicar suficiente fuerza para cortar. De esta manera, la carne no se desgarra, sino que se corta perfectamente.
Tanto si la piel es crujiente como si la carne asada es tierna y rosada, con los cuchillos para carne de VEGA, cada experiencia con una pieza de carne se convierte en un placer. Gracias a nuestra gran selección de cuchillos para carne, también encontrarás su cuchillo para carne a juego con las cuberterías habituales. Ofrecemos una garantía de reposición de 10 años en muchas piezas de nuestras series de cubiertos. Esto significa que puedes reemplazar fácilmente los cuchillas que faltan.