Tecnología gastro

Maquinas para hostelería - el ayudante práctico

En el sector de la restauración a parte del buen funcionamiento, es extremamente importante la flexibilidad y buena eficacia de los equipos para la cocina. Todas la maquinas deben funcionar siempre de manera eficiente. Si un aparato como el refrigerador falla, el caos amenaza rápidamente. Para los dispositivos más pequeños, como un hervidor de agua se puede encontrar por lo general una alternativa, pero si falla el refrigerador el enfriamiento de los ingredientes es más difícil. La elección de la maquinaria adecuada puede ahorrar mucho tiempo y problemas. VEGA tu profesional para la hostelería y restauración te ofrece las mejores soluciones. Nuestros equipos son generalmente de acero inoxidable, lo que garantiza la más alta calidad gastronómica y durabilidad. Cubetas GN de acero inoxidable, policarbonato o de plástico son los mejores accesorios para almacenar alimentos con los estándares más actuales. Por supuesto que son, al igual que la mayoría de nuestros utensilios de cocina, aptos para el lavavajillas y el microondas. Nuestras ollas y sartenes profesionales no dejan nada que desear. Las sartenes de acero inoxidable se pueden utilizar, por ejemplo, en todos los tipos de fuegos. Su robustez y durabilidad también se reflejan en muchas acciones de cocción. Invierte en los equipo de cocina VEGA, tu socio a largo plazo para la innovadora restauración y hostelería.

Máquinas de cocina de primera calidad

Los aparatos de cocina de VEGA cumplen con los más altos requisitos en términos de equipos de cocina, refrigeración, lavavajillas, servicio y higiene del sector de la restauración. Si quieres resaltar en el negocio de la restauración, no solo debes ofrecer una buena calidad, sino que también mimar a tus clientes de forma visible. La excelencia en la cocina y del servicio sólo se puede tener si se cumplen las condiciones técnicas. Con eficaces dispositivos se pueden controlar factores tales como la temperatura óptima del vino o la frescura de las ensaladas en el buffét. Sabrosos platos como carnes a la parrilla a la piedra se pueden preparar con nuestra maquinaria en un momento. En LUSINI puedes encontrar cualquier tipo de equipo para la cocina: Mesas de trabajo, mesas para pizza, refrigeradores o chafing-dish.

Además de equipos de cocina profesional puedes encontrar mobiliario de la rama de primera calidad, muebles de acero inoxidable para tu cocina y mucho más para la industria de la gastronomía y hostelería. Hazte la vida más fácil a tí y a tu equipo con la gama en maquinaria y aparatos de cocina de primera clase.¡Apuesta por la experiencia y pide los innovadores equipos de cocina fácilmente en LUSINI!