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Wir präsentieren unser neuestes Meisterwerk: das A-73 Legacy Chef Knife. Dieses Messer wurde zur Feier unseres 10-jährigen Jubiläums im Messerschmieden entwickelt, und wir freuen uns sehr, bekannt geben zu dürfen, dass es mit dem renommierten Red Dot Award 2024 ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung ist ein bedeutender Meilenstein für uns, da weltweit nur sehr wenige Messerfirmen diese Ehre erhalten haben. Wir sind stolz, nun zu diesem erlesenen Kreis zu gehören!
Das A-73 Legacy Chef Knife wird offiziell am 10. Oktober eingeführt. Die ersten 100 Stück werden von unserem Kreativdirektor Viktor Ingemarsson signiert.
Meine Vision für dieses Messer war es, das ultimative High-Pinch-Küchenmesser zu kreieren. Es hat ein ähnliches Design wie unsere A-30-Küchenmesser, aber mit einem verlagerten Schwerpunkt. Der Schwerpunkt liegt höher auf der Klinge, was es etwas kopflastig macht – ideal für diejenigen, die das Messer hoch an der Klinge halten.
Hauptmerkmale:
8 Zoll (20,5 cm) Klinge
73 Lagen Damaststahl
36x2 Lagen 316/316L Edelstahl
1 Kernschicht ST650 Pulverstahl
62/63 HRC
Griff aus Olivenholz
Vakuum-Wärmebehandlung
Gewicht ca. 185 g
Dieses Messer ist designgeschützt, 015063021-0001.
Der ST650 Pulverstahl ist eine neue Stahlsorte, die meine Partner und ich entwickelt haben. ST650 Pulverstahl wurde nach den
ISO 29581-2 / SP0653 / SP1494 Standards getestet:
C 1,32
Si 0,4
P 0,029
Cr 13,1
V 3,1
Mn 0,39
Co 0,12
Nb 0,47
Mo 2,0
W 1,0
Wir präsentieren unser neuestes Meisterwerk: das A-73 Legacy Chef Knife. Dieses Messer wurde zur Feier unseres 10-jährigen Jubiläums im Messerschmieden entwickelt, und wir freuen uns sehr, bekannt geben zu dürfen, dass es mit dem renommierten Red Dot Award 2024 ausgezeichnet wurde. Diese Auszeichnung ist ein bedeutender Meilenstein für uns, da weltweit nur sehr wenige Messerfirmen diese Ehre erhalten haben. Wir sind stolz, nun zu diesem erlesenen Kreis zu gehören!
Das A-73 Legacy Chef Knife wird offiziell am 10. Oktober eingeführt. Die ersten 100 Stück werden von unserem Kreativdirektor Viktor Ingemarsson signiert.
Meine Vision für dieses Messer war es, das ultimative High-Pinch-Küchenmesser zu kreieren. Es hat ein ähnliches Design wie unsere A-30-Küchenmesser, aber mit einem verlagerten Schwerpunkt. Der Schwerpunkt liegt höher auf der Klinge, was es etwas kopflastig macht – ideal für diejenigen, die das Messer hoch an der Klinge halten.
Hauptmerkmale:
8 Zoll (20,5 cm) Klinge
73 Lagen Damaststahl
36x2 Lagen 316/316L Edelstahl
1 Kernschicht ST650 Pulverstahl
62/63 HRC
Griff aus Olivenholz
Vakuum-Wärmebehandlung
Gewicht ca. 185 g
Dieses Messer ist designgeschützt, 015063021-0001.
Der ST650 Pulverstahl ist eine neue Stahlsorte, die meine Partner und ich entwickelt haben. ST650 Pulverstahl wurde nach den
ISO 29581-2 / SP0653 / SP1494 Standards getestet:
C 1,32
Si 0,4
P 0,029
Cr 13,1
V 3,1
Mn 0,39
Co 0,12
Nb 0,47
Mo 2,0
W 1,0
Artikel-Nr.: i30235509
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