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Das Aluminium-Blech punktet mit einer sehr guten Wärmeverteilung, damit Ihre Gerichte beim Backen oder Schmorren gleichmäßig garen.Durch die Größe BN 400x600 mm ist das Blech besonders für die Nutzung in Bäckereien vorgesehen. Ebenso ist es möglich, vorbereitete Backwaren mitsamt dem Blech bis zum Backen zu kühlen/tiefzukühlen.Dank der Antihaftbeschichtung können Sie auf Backpapier oder das Einfetten verzichten. Das Backblech lässt sich einfach von Hand mit etwas Spülmittel reinigen.