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Die Pfeffer- und Salzmühlen Daman mit der patentierten U‘Select Technik sind einen Blickfang für den gedeckten Tisch und unterstreichen mit ihrer schlichten und puristischen Form das moderne Design. Das Modell Daman ist mit zwei weiteren Besonderheiten ausgestattet: der Edelstahl-Deckel, der die Vorratskammer der Mühle schließt, wird mit Magneten gehalten und erstmals gibt es keine Achse vom Kopf der Mühle bis zum Mahlwerk, somit kann der gesamte transparente Mühlenkörper für die Bevorratung genutzt werden. Wie die gesamte u'Select-Reihe, hat auch die Daman-Gewürzmühle 6 Mahlgradeinstellungen. Das Mahlwerk der Peugeot- Salzmühle wurde zum Mahlen von grobem, trockenem salz konzipiert. Durch die Fertigung aus nicht rostendem Stahl, wird dieses von der Korrosion durch Salz nicht beeinträchtigt. Welches Salz ist zu verwenden? Für den optimalen Betrieb des Peugeot-Salzmahlwerks empfehlen wir die Verwendung von Salzkörnern mit einem Durchmesser von ca. 4 mm (grobes, trockenes Salz: Meersalz oder Steinsalz.