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Klein, wendig und scharf. Das geschmiedete Officemesser aus unserer Design-Serie 1905 ist ein unentbehrliches, vielseitiges Werkzeug in deiner Küche und sollte zum deinem absoluten Basissortiment gehören. Bestens geeignet für Schälarbeiten, kleine Schneidarbeiten und Verzierungen. Die 9 cm lange Klinge ist aus X55CrMoV14-Stahl und auf extreme Schärfe ausgelegt, der Griff ist aus Kunststoff. Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für eine perfekte Schnitthaltigkeit und das leichte Nachschärfen mit einem F. DICK Wetzstahl.