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Ob Fleisch oder Fisch – Du möchtest Deine Stücke appetitlich und präzise schneiden. Mit dem Filetiermesser aus unserer Serie Red Spirit schaffst Du das garantiert. Die dünne, feine und flexible Klinge hilft Dir außerdem beim Ablösen von Haut und Gräten. Dabei liegt Dir der asiatisch anmutende Griff geschmeidig und weich in den Händen und stellt den perfekten Gegensatz zu der präzisen und scharfen Schneide dar. Dein Filetiermesser – Made in Germany – ist aus X55CrMo14-Stahl und besitzt eine Härte von 56° HRC, weshalb Du das Messer ideal mit einem F. DICK Wetzstahl nachschärfen kannst.
Artikel-Nr.: i30128080
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