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Extrem scharfes Profi-Küchenmesser mit gestanzten Klingen aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15. Langanhaltende Schärfe garantiert. Ergonomisch geformte Griffe mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung. Klingenlänge 15 cm. Farbauswahl für Anwendung nach HACCP - Konzept.