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LUSINI hat für Sie die beliebtesten Produkte zusammengefasst. Suchen Sie sich einfach Ihre Lieblingslebensmittel aus und kombinieren Sie sie, wie Sie es möchten. Wichtig ist nur, dass Sie mindestens eine Zutat aus jeder Lebensmittelkategorie wählen. Ausgenommen Gemüse und Obst, hier können Sie sich auch für nur eins der beiden entscheiden. Dank der Unmengen an Kombinationsmöglichkeiten und der großen Anzahl an leckeren Zutaten werden Ihre Food Bowls für Ihre Gäste garantiert nie langweilig!
Verfeinern Sie Ihre Bowl mit einer Soße Ihrer Wahl. Je nachdem, welche Zutaten Sie gewählt haben und in welchem Stil die Bowl sein soll, können Sie eine Joghurtsoße, Hummus, Vinaigrette, Erdnusssoße oder Sojasoße dazu servieren. Schmecken Sie die Soße mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Chili, Curry, Ingwer, Zimt oder Knoblauch ab.
LUSINI hat für Sie noch einige beliebte Bowl-Rezepte zusammengestellt. Die Gerichte sind gesund und lecker, schnell zubereitet und sehen natürlich super aus.
Zuerst Quinoa nach Packungsanleitung zubereiten und nach Geschmack würzen. Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in feine Streifen. Die Süßkartoffeln mit etwas Öl einreiben und bei 200 Grad Umluft im Ofen für ca. 20 Minuten backen. Im Anschluss mit Zimt, Kurkuma, Pfeffer und Salz abschmecken. In der Zwischenzeit Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und würfeln. Für den Hummus Knoblauch, Kichererbsen, Sesampaste, den Zitronensaft einer halben Zitrone und 3 EL Olivenöl zusammen pürieren. Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken. Schneiden Sie nun die Avocado und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft. Nun können Sie alle Zutaten in der Schüssel anrichten und servieren.
Braten Sie ein paar Shrimps an und richten Sie sie auf der Bowl mit an. Außerdem können Sie beim Anrichten kleine Highlights mit Chiasamen setzen.
Bereiten Sie den Reis nach Packungsanleitung zu. Braten Sie das Huhn mit etwas Öl scharf an und schmecken Sie es mit Salz und Pfeffer ab. Waschen und schneiden Sie Champignons, Tomaten, Zucchini, Paprika, Frühlingszwiebeln und Brokkoli. Für das Dressing vermischen Sie Joghurt, Sojasoße und Olivenöl und schmecken alles mit Salz und Pfeffer ab. Halbieren Sie die Avocado und schneiden Sie sie in dünne Scheiben. Schneiden Sie auch das Hühnerfleisch in feine Streifen. Waschen und Trocknen Sie nun den Rucola und richten Sie alle Zutaten in zwei Schüsseln an. Am Schluss kommt das Dressing darüber und die Bowl wird mit den Frühlingszwiebeln und dem Sesam dekoriert.
Statt braunem Reis können Sie auch Quinoa verwenden. Wenn Sie eine vegetarische Bowl möchten, können Sie das Huhn durch Tofu ersetzen.
Die Nudeln für drei Minuten in Salzwasser kochen. Champignons, Zuckerschoten, Zucchini, Brokkoli und Tomaten waschen, schneiden und zusammen mit etwas Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Paprika in feine Würfel schneiden. Das Lachsfilet in etwas Öl anbraten und mit der Chilisoße, Salz und Pfeffer würzen. Vermischen Sie für das Dressing Sesamöl, Hummus, Apfelessig, Salz und Pfeffer. Richten Sie alle Zutaten nun in zwei Schüsseln an, geben Sie die Soße darüber und bestreuen Sie die Bowl mit dem Sesam.
Statt Lachs können Sie auch schmale Rinderstreifen oder Seitan verwenden. Mit schwarzem Sesam setzen Sie besondere Akzente.