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Kühlvitrine besteht aus der Grundbox hoch aus massivem Eichenholz mit MDF Blende, einer Basisschale aus hochwertigem Kunststoff mit einer Hitzebeständigkeit bis 70 °C, dem passenden Kühlakku aus Polyethylen, 3x dem 6,5 cm tiefen GN-Behälter 1/3 aus Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10, rostfrei, mit praktischer Stapelnocke, verstärkten Ecken und Kanten und einer Literskala und der bruchsicheren Rolltophaube Sturgis aus hochwertigem Tritan (Bisphenol A -frei) mit rutschfester Anschlagsgummierung für leises Öffnen und Schliessen. Der GN-Behälter ist spülmaschinenfest, alle anderen Teile nicht.