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Kühlvitrine besteht aus der stapelbaren Grundbox flach 1/2 aus pulverbeschichtetem Stahl, einer Basisschale aus hochwertigem Kunststoff mit einer Hitzebeständigkeit bis 70 °C, dem passenden Kühlakku aus Polyethylen, der stapelbaren Präsentationsplatte aus Chrom-Nickel-Edelstahl 18/8 im 1/2 GN-Mass und Anti-Rutsch-Füssen und der bruchsicheren Rolltophaube Sturgis aus hochwertigem Tritan (Bisphenol A -frei) mit rutschfester Anschlagsgummierung für leises Öffnen und Schliessen. Die Präsentationsplatte ist spülmaschinenfest, alle anderen Teile nicht.