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Extrem scharfes Profi-Gemüsemesser mit Klinge aus korrosionsbeständigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl in der Legierung X50CrMoV15 und Griff aus POM Kunststoff (Polyoxymethylen) - dreifach genietet. Langanhaltende Schärfe garantiert. Klingenlänge 10 cm, Gesamtlänge 20 cm. Ergonomisch geformter Griff mit einer guten Gewichts-Balance zwischen Griff und Klinge für eine komfortable Handhabung.