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Alles fürs Take-away-Geschäft

Take-away: To-go geht immer!
Take-away: To-go geht immer!

Das neue Take-away-Geschäft wird uns in den kommenden Jahren weiter begleiten. Experten sind sich einig, dass sich der Delivery-Trend fest etablieren wird. Damit weniger Einwegverpackungen verbraucht werden, bieten sich Mehrwegverpackungen als Alternativen an. Dies hat zur Folge, dass Müll reduziert wird und hat dementsprechend positive Auswirkungen auf die Umwelt. Eine Hürde stellen die Kosten dar. Auf den ersten Blick sind Mehrweglösungen teurer, langfristig spart man damit Geld.

Mehrweg-Materialien

Kunststoff

Behälter aus Kunststoff sind umweltverträglicher als herkömmliche Einwegprodukte. Sie können vor dem Recycling hunderte Male verwendet werden. Wenn die Behälter ausgedient haben, werden sie durch das Recycling wieder der Kreislaufwirtschaft zugeführt. Das Material ist für die Spülmaschine, Mikrowelle und den Kühlschrank geeignet.

✓ NACHHALTIG
✓ GASTROTAUGLICH
✓ PERSONALISIERBAR

Mehrwegprodukte aus Kunststoff

Mehrweg Burger-Box Yari
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elasto REuse
Mehrweg Burger-Box Yari
CHF 4.90CHF 5.30
CHF 122.50CHF 132.42 / 25 Stück
-40%-40%
Mehrweg-Menübehälter Goodbowl
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Thermohauser
Mehrweg-Menübehälter Goodbowl
ab CHF 4.70CHF 5.08CHF 7.80CHF 8.43
ab CHF 23.50CHF 25.40 / 5 Stück
Mehrweg-Menübehälter Amuse Pro rechteckig
Amuse Pro
Mehrweg-Menübehälter Amuse Pro rechteckig
ab CHF 8.90CHF 9.62
ab CHF 89.00CHF 96.21 / 10 Stück
Mehrwegbecher Michigan inkl. Deckel
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elasto REuse
Mehrwegbecher Michigan inkl. Deckel
ab CHF 0.66CHF 0.71
ab CHF 16.50CHF 17.84 / 25 Stück
Unser Tipp

Damit die Mehrweg-Produkte perfekt zu Ihrer Gastronomie passen, können Sie ausgewählte Artikel schon ab der ersten Verkaufseinheit personalisieren lassen.

Zur Personalisierung arrow

Bio-Kunststoff

Die Grundbausteine von Bio-Kunststoffen werden statt aus Erdöl aus nachwachsenden Rohstoffen - z.B. Zuckerrohr oder Holzfasern von Bäumen – hergestellt. Überwiegend handelt es sich hier um eine Wiederverwertung von Resten/Überschussproduktion aus anderen Prozessen. Bei den Produkten von Koziol werden benutzte Sonnenblumen- und Rapsöle aus Industrie und Gastronomie gesammelt und in einem speziellen Recyclingverfahren in Kunststoff umgewandelt. Die zu 100 % recycelbaren Produkte sind frei von Schadstoffen, Phthalaten, BPA, Melamin und Formaldehyd. Die Produkte sind mikrowellen- und spülmaschinengeeignet.

✓ RECYCLEBAR
✓ PERSONALISIERBAR
✓ AUS NACHWACHSENDEN ROHSTOFFEN
✓ STAPELBAR

Mehrwegartikel aus Bio-Kunststoff

Mehrwegbehälter Connect Bowl
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koziol
Mehrwegbehälter Connect Bowl
ab CHF 6.30CHF 6.81
ab CHF 25.20CHF 27.24 / 4 Stück
Mehrweg-Menübehälter Connect Separee
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koziol
Mehrweg-Menübehälter Connect Separee
CHF 22.00CHF 23.78
CHF 88.00CHF 95.13 / 4 Stück

Glas

Hier wird überwiegend gehärtetes Glas verwendet, welches grosse Temperaturschwankungen aushält (z. B. die Glasschüssel Pure Box Active) und bruchsicherer ist als normales Glas. Glas lässt sich ohne Qualitätsverlust recyclen und hat damit eine Recyclingquote von 100%. Die Speisen können gleich im Behälter erwärmt werden (Mikrowelle/Ofen) und sorgen für schöne Ess-Erlebnisse.

✓ RECYCLEBAR
✓ GERUCHSNEUTRAL
✓ ROBUST & STOSSFEST

Praktische Behälter aus Glas

Glasschüssel Pure Box Active mit Deckel rund
Luminarc
Glasschüssel Pure Box Active mit Deckel rund
CHF 8.90CHF 9.62
CHF 53.40CHF 57.73 / 6 Stück
-46%-46%
Bügelverschlussglas Boco rund
PULSIVA
Bügelverschlussglas Boco rund
ab CHF 1.25CHF 1.35CHF 2.30CHF 2.49
ab CHF 7.50CHF 8.11 / 6 Stück
4.14
(7)
Glasschale So Urban
ARC
Glasschale So Urban
ab CHF 1.40CHF 1.51
ab CHF 8.40CHF 9.08 / 6 Stück
5
(4)
Bügelverschlussglas Fido Terrina
Bormioli Rocco
Bügelverschlussglas Fido Terrina
ab CHF 4.90CHF 5.30
ab CHF 58.80CHF 63.56 / 12 Stück
5
(4)
Glasschüssel Pure Box Active mit Deckel rechteckig
Luminarc
Glasschüssel Pure Box Active mit Deckel rechteckig
ab CHF 6.90CHF 7.46
ab CHF 41.40CHF 44.75 / 6 Stück
Bügelverschlussflasche Oriente
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Bormioli Rocco
Bügelverschlussflasche Oriente
CHF 9.90CHF 10.70
CHF 59.40CHF 64.21 / 6 Stück
5
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Bügelverschlussflasche Swing
Bormioli Rocco
Bügelverschlussflasche Swing
ab CHF 3.90CHF 4.22
ab CHF 46.80CHF 50.59 / 12 Stück
3.5
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-21%-21%
Schraubglas Tasty
LAV
Schraubglas Tasty
CHF 2.60CHF 2.81CHF 3.30CHF 3.57

Edelstahl

Die Behälter sind dank des Materials säure- und temperaturbeständig und spülmaschinenfest. Eine hohe Temperaturbeanspruchung und die Beständigkeit gegen Wasserdampf, Luftfeuchtigkeit und Speisesäuren ermöglichen hier vielfältige Verwendungsmöglichkeiten. Dadurch ist Edelstahl besonders hygienisch.

✓ HYGIENISCH
✓ SPÜLMASCHINENFEST
✓ SÄURE- UND TEMPERATURBESTÄNDIG

Behälter aus Edelstahl

-30%-30%
Lunchbox Haku
PULSIVA
Lunchbox Haku
ab CHF 18.15CHF 19.62CHF 25.90CHF 28.00
ab CHF 217.80CHF 235.44 / 12 Set

Wissenswertes über Take-away

✓ VIELFÄLTIG EINSETZBAR

Ratgeber Take-away

Das neue Take-away-Geschäft wird uns in den kommenden Jahren weiter begleiten. Experten sind sich einig, dass sich der Delivery-Trend fest etablieren wird.

Snackification

Der Trend Snackification ist in aller Munde. Früher verstand man Snacks als kleine Befriedigung für Heisshungerattacken für zwischendurch, heute ersetzen die Snacks die eigentlichen Mahlzeiten.

Material-Guide: Nachhaltige Plastikalternativen

Geschirr und Verpackungen aus Einweg-Plastik sind ab 2021 EU-weit verboten. Allerdings gibt es gerade in der Gastronomie viele Bereiche, in denen der Einsatz von Einweggeschirr unvermeidbar ist oder zumindest große Vorteile bietet.

Transportbehälter - warme Speisen für den Kunden

Ganz wichtig beim Lieferservice: Das Essen muss warm und gut verpackt beim Kunden ankommen. Deshalb muss man bereits bei der Zubereitung der Speisen darauf achten, dass sie gut transportierbar sind. Mit den richtigen Thermoboxen, bei denen es vor allem gilt, dass sie luftdicht verschliessen, kommen die Gerichte garantiert noch warm beim Kunden an.

Transportbehälter für den Lieferservice

Shopping Box
Thermo Future Box
Shopping Box
ab CHF 45.90CHF 49.62
Thermo-Transportbox Backblech / Tablett
Thermo Future Box
Thermo-Transportbox Backblech / Tablett
CHF 279.00CHF 301.60
Thermobox Boxer 1/1 GN
PULSIVA
Thermobox Boxer 1/1 GN
CHF 37.90CHF 40.97
5
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Pizza-Carry Box Frontlader
Thermo Future Box
Pizza-Carry Box Frontlader
CHF 69.90CHF 75.56
Thermobox Frontlader
Thermo Future Box
Thermobox Frontlader
CHF 159.00CHF 171.88
Pizzatasche GoBag
Cambro
Pizzatasche GoBag
CHF 66.00CHF 71.35
Thermobox Premium Plus GN 1/1
Thermo Future Box
Thermobox Premium Plus GN 1/1
ab CHF 78.90CHF 85.29

Einweggeschirr

Geschirr und Verpackungen aus Einweg-Plastik sind EU-weit verboten. Dazu zählen To-go-Becher, Teller oder Besteck aus Styropor. Allerdings gibt es in der Gastronomie viele Bereiche, in denen der Einsatz von Einweggeschirr unvermeidbar ist oder grosse Vorteile bietet. Deshalb gibt es mittlerweile Einweg-Alternativen aus nachhaltigen Materialien, wie Bagasse (Zuckerrohr), Bambus, Palmblatt, rPET und vielem mehr.

Einwegprodukte von A bis Z

Zuckerrohr-Lunchbox Nature VII 2 geteilt
NATUREStar
Zuckerrohr-Lunchbox Nature VII 2 geteilt
CHF 0.56CHF 0.60
CHF 13.90CHF 15.03 / 25 Stück
4.33
(3)
Mehrweg-Besteck-Set Refork mit Serviette
Refork
Mehrweg-Besteck-Set Refork mit Serviette
CHF 0.95CHF 1.02
CHF 189.00CHF 204.31 / 200 Stück
Serie
Trinkbecher To Go Cafe Crema
WIMEX
Trinkbecher To Go Cafe Crema
CHF 0.08CHF 0.09
CHF 4.00CHF 4.32 / 50 Stück
5
(4)
Lunchbox Nature Kraftpapier mit PLA-Fenster
NATUREStar
Lunchbox Nature Kraftpapier mit PLA-Fenster
CHF 0.90CHF 0.97
CHF 45.00CHF 48.65 / 50 Stück
Burgerbox mit Fettbarriere
WIMEX
Burgerbox mit Fettbarriere
ab CHF 0.40CHF 0.43
ab CHF 19.90CHF 21.51 / 50 Stück

Beliebte Take-away-Kategorien

✓ TEMPERATURBESTÄNDIG
Einweggeschirr
Einweggeschirr
Mehrwegboxen
Mehrwegboxen
Thermoboxen
Thermoboxen
Einwegbecher
Einwegbecher
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