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LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Schick in Tracht

Sei es als Kellnerin im gut bayerischen Wirtshaus, im Biergarten oder Bierzelt oder als Gast auf einem Volksfest, bei der Hochzeit oder im Biergarten – für ein...

Saisonkalender Obst

Gerade beim Obst greifen wir oft auf exotische Sorten zurück. Dabei gibt es auch bei uns viele leckere Obstsorten! Wer heimische Obstsorten verwendet...

Valentinstagsevents für Gastronomie und Hotellerie

Nachdem die letzten Feiertage gerade überstanden sind, steht für alle Verliebten der nächste Festtag ins Haus: der Valentinstag. Am 14. Februar färbt sich die...

Saisonkalender Gemüse

Saisonalität und Regionalität werden nicht nur in der Gastronomie, sondern auch im privaten Umfeld immer beliebter. Denn wer regional und saisonal kocht,...

Jacken und Westen Guide

Auch bei kühleren Temperaturen soll Ihr Personal im Outdoor-Bereich nicht frieren! Ob Weste oder Jacke, ob Softshell, Stepp- oder Fleece: Mit unserer...

Professionell im Kasack, aber: Muss es immer weiss sein?

Grell, klinisch und unvorteilhaft: Weisse Kasacks vor allem in Einheitsgrössen sind für viele Menschen der Inbegriff von kostengünstiger, aber unpersönlicher...

Krawatte und Fliege richtig binden

Heutzutage sind Krawatten und Fliegen nicht mehr nur in der gehobenen Gastronomie beliebt. In hippen Trendläden wird die klassische Fliege gerne mit rustikalen...

Antiviral-Folie: Sicher und hygienisch

Das Problem ist zwar nicht neu, aber durch die Corona-Pandemie stärker in den Fokus gerückt: Oberflächen, die von vielen verschiedenen Personen berührt werden,...

Housekeeping: Diese Outfits sind praktisch und dennoch stilsicher

Gäste schätzen neben Sauberkeit und Ordnung auf ihrem Zimmer auch serviceorientiertes Housekeeping-Personal, das freundlich und kompetent auf Fragen zum...

Umsatzsteigerung durch besseren Zimmerservice

In einem ansprechenden, sauberen Zimmer bleibt jeder Gast gerne länger, kommt wieder und empfiehlt das Haus weiter. Wir verraten, wie Ihr Zimmerservice dazu...

Wie viel Arbeitskleidung pro Mitarbeiter?

Wenn es darum geht die Mitarbeiter entsprechend der Corporate Identity auszustatten, taucht schnell eine Frage auf: Wie viele Garnituren werden pro Mitarbeiter...

Es gibt immer noch Menschen, die stehen auf Tischwäsche. Wir auch.

In einem spannenden Interview erzählen wir Ihnen

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