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LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Trend-Welt Draussen ist das neue Drinnen

Sobald es draussen wärmer wird, zieht es Gäste in den Aussenbereich. Dort lassen sich die ersten Sonnenstrahlen so richtig geniessen. Wer sich drinnen...

Trend-Welt Take-away

Take-away liegt im Trend! Und dieser Trend ist durch die Corona-Pandemie noch verstärkt worden. Immer mehr Gastronomen setzen auf Leckereien zum Mitnehmen oder...

Trend-Welt Lobby full of Life

Die Lobby ist das Herzstück Ihres Hotels und zugleich sein Aushängeschild. Ein idealer Treffpunkt für Ihre Gäste, die sich über trendige und bequeme...

Scandinavia goes global

Skandinavien ist überall! Holen Sie sich den nordischen Stil in Ihr Ambiente – reduziert, unkompliziert und modern. Typisch dafür: klare Linien, dezente...

Nature Green

Immer mehr Menschen suchen die Nähe zur Natur! Und das nicht nur draussen auf Terrasse, Garten oder Balkon. Auch im Innenraum wird eine natürliche Einrichtung...

Ein Gutschein unter dem Weihnachtsbaum

Das Corona-Virus sorgt für zahlreiche Absagen von Weihnachtsfeiern. Für die Gastronomen bleibt damit der Umsatz aus. Mit Hilfe von Gutscheinen lässt sich aber...

Servietten falten: elegante Bestecktasche

Wir zeigen Ihnen, wie Sie eine elegante Bestecktasche einfach selbst falten. Die Faltung ist recht simpel, sodass auch Anfänger ein tolles Faltergebnis...

Weihnachtliche Cocktails für gemütliche Feiertage

Weihnachten ist das Fest der Liebe – und Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Neben köstlichen Speisen dürfen in dieser Zeit deshalb auch festliche Drinks...

Wie pflegt man Outdoor-Textilien richtig?

Die meisten Gartenmöbel werden erst mit einer passenden Auflage so richtig gemütlich. Die Stoffe sind extra für den Aussenbereich gemacht und halten daher viel...

Ratgeber Buffet

Für den Hotelier hat das Buffet einen grossen Vorteil: Der Gast nimmt sich, worauf er gerade Lust hat, und produziert so deutlich weniger Abfall. Zudem...

Das sind die Food Trends des Jahres

Jedes Jahr gibt es neue Food Trends, von denen sich manche mehr, und manche weniger durchsetzen. LUSINI stellt Ihnen die Food Trends vor – dieses Jahr gibt es...

Saisonkalender Salat

Salat gibt es nur im Sommer? Weit gefehlt! Auch bei uns sind das ganze Jahr über verschiedene heimische Salatsorten verfügbar. Wer weiss, welche Sorte es wann...

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