Lieferplattformen nutzen

Welche Unterschiede gibt es bei Lieferplattformen?

Je nach Region kann es unterschiedliche Lieferplattformen geben. Einige Plattformen sind landesweit aktiv. Hier können sich Gastronomen aus ganz dem ganzen Land listen lassen und profitieren so natürlich auch von den Werbemassnahmen der Plattform. Ein Beispiel ist hier Lieferando: Die Plattform ist überregional bekannt und häufig die erste Anlaufstelle für Gäste, die sich etwas zu Essen bestellen möchten.

Zusätzlich gibt es auch verschiedene regionale Anbieter. Diese sind zwar in einem kleineren Kreis aktiv, bieten oft aber auch günstigere Konditionen für die angemeldeten Gastronomen.

Neben der Region unterscheiden sich die Plattformen noch in einem weiteren Merkmal: Die Abwicklung der Bestellung. Einige Plattformen dienen nur als Übersicht über die verfügbaren Restaurants im gewünschten Umkreis. Die Bestellung selbst wird direkt beim entsprechenden Restaurant aufgegeben, das sich anschliessend auch um die Auslieferung kümmert oder die Speisen zur Abholung bereitstellt. Bei anderen Plattformen läuft die Bestellung zentral über den Anbieter. Das heisst: Der Gast bestellt direkt auf der Plattform, anschliessend wird das entsprechende Restaurant benachrichtigt und kann die Bestellung entweder selbst ausliefern oder ein Lieferant der Plattform kommt vorbei und holt die Bestellung ab. Bei diesen Plattformen müssen die Gastronomen in der Regel eine Provision an den Anbieter zahlen. Im Gegenzug gibt es oft die Möglichkeit einer kostenlosen Website, auf der das Angebot präsentiert werden kann. Je nach Anbieter wird zusätzlich auch lokale Werbung in den Suchmaschinen geschalten und bei der Suchmaschinenoptimierung unterstützt.