Inhouse-Wäscherei

Das müssen Sie beim Aufbau einer eigenen Hotelwäscherei beachten

Viele Gastronomie- und Hotelbetriebe waschen ihre gesamte Wäsche selbst – und noch mehr Betriebe waschen zumindest einen Teil der Wäsche im Haus. Kein Wunder: Die benötigte Wäsche steht schnell wieder zur Verfügung und der Betrieb hat direkte Kontrolle über die Waschqualität und die Hygiene der Wäsche. Ausserdem werden personalisierte Textilien immer beliebter – und diese haben oft Ansprüche an die Pflege, die eine externe Wäscherei nicht immer erfüllen kann. Allerdings sollten Sie den Aufbau einer eigenen Inhouse-Wäscherei gut planen! Sonst zahlen Sie am Ende drauf.

Räumlichkeiten für die Hauswäscherei

Genügend Platz

Eine leerstehende Abstellkammer ist nicht der richtige Raum für eine Wäscherei, die Ihr Hotel leistungsfähiger machen soll. Bedenken Sie, ob Sie ausschliesslich die Frottierwaren der Gästezimmer waschen möchten, ob Handtücher aus dem Wellness- und Spa-Bereich gereinigt werden müssen oder ob die Wäscherei sich auch um Volumen- und Glatt-Wäsche wie Bettwäsche und Tischwäsche kümmern soll. Je grösser die Waschmenge, umso grosszügiger sollte der Waschraum ausfallen, in dem nicht nur Waschmaschine, Trockner und eventuell Heissmangel stehen, sondern auch gewaschene Wäsche gefaltet und verschmutzte Wäsche angeliefert wird. Achten Sie auf eine gute Belüftung, denn Räume mit Waschautomaten heizen sich sehr schnell auf.

Strom- und Wasseranschlüsse

Zum Betrieb von Waschmaschine und Trockner sind Energie und Wasser unerlässlich. Achten Sie darauf, dass genügend Steckdosen im Raum vorhanden sind – je nachdem wie viele Waschmaschinen, Trockner, Bügelmaschinen und andere Gerätschaften Sie gleichzeitig betreiben möchten. Die Anschlussleistung der Maschinen im Raum sollte drei Kilowatt nicht überschreiten, da sonst Probleme mit der elektrischen Sicherung auftreten können. Ein Wasseranschluss kann mittels Y- oder T-Schlauchstücken für zwei Waschmaschinen genutzt werden. Hier sollten Sie einen fähigen Installateur um Rat fragen, denn sowohl Zu- als auch Ablauf müssen angeschlossen und mit einem Rücklaufschutz versehen werden.

Ausstattung

Ob Handtuch, Tischdecke oder Serviette – von sauberer Wäsche erwarten Hotelgäste auch, dass sie ordentlich gefaltet ist. Glattwäsche muss ausserdem gebügelt werden, um ihrem Namen gerecht zu werden. Stellen Sie Ihrem Personal in der neuen Wäscherei einen grossen Arbeitstisch zur Verfügung, auf dem die Wäsche entsprechend gefaltet werden kann. Regale mit Fächern für die verschiedenen Wäschearten erleichtern die Ordnung, sodass das Zimmerpersonal nicht lange im Wäscheberg nach Handtüchern, Bademänteln und Bettwäsche suchen muss.

Geräte zum Waschen, Trocknen und Bügeln

Waschmaschine