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LUSINI Professionals - Vegan Grillen

Jetzt kommt Abwechslung auf den Grill! Bei LUSINI Professionals finden Sie leckere, vegane Rezepte. Mit würzigen Grillfackeln und köstlichen Burgern, frischen Chutneys oder einer aromatischen Grillsauce sorgen Sie für kulinarische Highlights.

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LUSINI Professionals - Patisserie leicht gemacht

Jetzt wird es fruchtig: Mit leckeren und ausgefallenen Kreationen werden Ihre Desserts zu einem echten Gaumenschmaus. LUSINI Professionals bietet Ihnen neue Rezepte und Inspirationen für Ihre Speisekarte.

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HACCP – einfach erklärt

Hygiene spielt in der Gastronomie eine sehr wichtige Rolle. Damit hier keine Fehler gemacht werden und alle Lebensmittel für den Gast sicher sind, gibt es das HACCP-System. Experte Jürgen Mayer erklärt, worauf zu achten ist.

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Leitfaden Aussengastronomie

Wie schafft man in der Gastronomie den perfekten Aussenbereich? Welche Hindernisse gibt es beim Einrichten zu überwinden, auf was muss geachtet werden, um den Gästen ein schönes Outdoor-Erlebnis zu bieten?

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Regional und saisonal kochen

Gäste legen mehr Wert auf regionale und saisonale Produkte. Es hat sich zu einem Trend in der Gastronomie entwickelt.

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LUSINI Magazin: Wissen, Trends & Inspirationen

Tipps für die Zwischensaison

Die Hauptsaison neigt sich zu Ende - so auch die Gästezahlen. Manche Gastronomen vernachlässigen die Nebensaison und werben mit Preisnachlässen oder schliessen...

Outdoorsaison verlängern

Eins ist klar: Haben die Gäste die Wahl zwischen dem Gastraum und dem Outdoorbereich, entscheiden sich die Gäste bei sommerlichen Temperaturen gerne fürs...

Herbsttrend Naturtöne

Natur, Leinen, Grau und Taupe: Nicht nur bei Kleidung, auch bei Tischwäsche gibt es immer wieder neue Trends! Naturtöne sind besonders im Herbst angesagt, wenn...

Grog – warmer Komfort an kalten Tagen

An kalten Tagen sehnen wir uns nach einem Getränk, das uns von innen heraus wärmt. Eine dampfende Tasse Grog kommt da genau richtig. Mit seinen würzigen...

Rotwein – edler Genuss

Rotwein ist ein zeitloser Klassiker, der in edlen Weinkellern genauso wie in angesagten Bars seinen festen Platz hat. Hinter dem Getränk stecken Geschichte und...

Irish Coffee – der Klassiker aus Irland

Kaffee mit Whisky? Was auf den ersten Blick vielleicht wie eine etwas abenteuerliche Mischung klingt, ist tatsächlich ein wunderbar wärmendes und schmackhaftes...

Feuerzangenbowle – die warme Winterbowle

Spätestens seit dem Filmklassiker „Die Feuerzangenbowle“ aus dem Jahr 1944 hat sich dieses winterliche Getränk fest im deutschen Kulturgeist etabliert. Doch...

Glühwein – Rezepte & Geschichte

Der Geschmack von Glühwein ist einzigartig. Die Kombination aus Wein, Gewürzen wie Zimt, Nelken, Anis und der Süsse von Früchten und Zucker erzeugt ein...

Infused Water – der lecker-gesunde Getränketrend

Ein Schluck klares, eiskaltes Wasser kann sehr erfrischend sein. Doch wenn das Wasser noch mit frischen Zitronen, Kräutern, Früchten oder Gurken bereichert...

Moscow Mule – der Cocktail-Klassiker zum Nachmachen

Der Moscow Mule ist eine echte Legende auf der Cocktail-Karte und ein Getränk mit einer einzigartigen Geschichte. Wir zeigen Ihnen, wie der Cocktail entstanden...

Faszination Kaffee – alles, was Sie über das Heissgetränk wissen sollten

Kaffee ist eines der beliebtesten Heissgetränke der Welt. Die Frage „Tee oder Kaffee“ beantwortet die Mehrheit in Europa mit „Kaffee“. Allein in Europa werden...

Spritz: Der italienische Aperitif

Als Trendgetränk hat der Aperol Spritz in den letzten Jahren die Bars und Restaurants von Metropolen und Stränden weltweit erobert. Doch tatsächlich gibt es...

LUSINI – Ihr verlässlicher Partner für Gastronomie und Hotellerie

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Lieferungen sind nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein möglich. Lieferzeit 3-4 Werktage, wenn nicht anders angegeben. Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie im Hilfe & Service Bereich unter Versand & Lieferung. Unser Angebot richtet sich an Firmen und Gewerbetreibende in der Schweiz. Alle Preise zzgl. Mehrwertsteuer und Versandkosten.

Lieferungen sind nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein möglich. Lieferzeit 3-4 Werktage, wenn nicht anders angegeben. Informationen zur Berechnung des Liefertermins finden Sie im Hilfe & Service Bereich unter Versand & Lieferung. Das Angebot der LUSINI Schweiz GmbH richtet sich an Privatkunden in der Schweiz. Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten, wenn nicht anders beschrieben. Der Mindestbestellwert für Verbraucher beträgt CHF 20.00 inkl. MwSt. exklusive Versandkosten.