Messer-Sets

Mit einem hochwertigen und passenden Messer kann die Schneidearbeit zügig erledigt werden! Doch woran erkennt man ein hochwertiges Küchenmesser? Qualität bei Schneidemessern erkennt man an der Gewichtsbalance zwischen Klinge und Griff.

Perfekt geeignet: Messer mit ergonomisch geformten Griffen aus dreifach genietetem Kunstsoff mit rutschhemmender Funktion und einer gestanzten Klinge aus hochwertigem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl. Dadurch werden die Küchenmesser korrosionsbeständig und haben eine langanhaltende Schärfe.

Alle unsere Küchenmesser sind langlebig und robust! Sollten Sie dennoch mal ein Messer austauschen wollen, profitieren Sie von unserer Nachkaufgarantie von bis zu 10 Jahren auf viele VEGA Produkte!

Verschiedene Klingenvarianten: Für den täglichen Gebrauch aber auch für spezielle Anlässe

Je nach Set finden Sie folgende Küchenmesser in unseren Küchenmesser-Sets:

• Kochmesser: Gehören zur Basisausstattung für jede Küche. Schneiden von Gemüse und Fleisch bis zu Kräutern hacken, mit dem Kochmesser kann man nichts falsch machen.
• Santokumesser: Wie die japanischen Wörter „San“ drei und „Toku“ Tugenden schon beschreiben, handelt es sich um Allzweckmesser welche drei Komponenten besonders gut schneiden: Fleisch, Fisch und Gemüse.
• Allzweckmesser: Perfekt für Brotzeit oder die warme Küche und gehört auch zur Basisausstattung jeder Gastro-Küche.
• Schinkenmesser: Bekannt für die lange, eher wenig hohe Klinge und gut für präzise Schneidearbeit wie bei Fleisch oder Fisch. Besonders für hauchfeine Scheiben und kleine Würfel geeignet.
• Ausbeinmesser: Die scharfe Spitze und die schmale Klinge sind für das Entfernen von Knochen bei Fleisch und Fisch wie gemacht.
• Gemüsemesser: Dieser Alltagshelfer ist durch seine kurze Klinge einfach zu handhaben und perfekt zum Schälen und Schneiden von Gemüse.
• Schälmesser: Die gebogene Klinge der Schälmesser ist dafür gemacht die äusserste Schicht von Obst und Gemüse abzutragen, ohne die wichtigen Vitamine knapp unter der Schale zu entfernen. Durch die kurze Klinge ist präzise Arbeit möglich.
• Brotmesser: Dank dem Wellenschliff an der langen Klinge lassen sich mit Leichtigkeit grade, gleichmässige Brotscheiben schneiden.
• Fleischmesser: Durch die sehr scharfe Klinge geht beim Tranchieren des Fleisches kein Fleischsaft verloren und es werden keine zusätzlichen Fasern zerstört. Mit der scharfen Spitze ist es für rohes, gekochtes oder gebratenes Fleisch geeignet.
• Spickmesser: Durch die kurze gebogene Klinge kann das Spickmesser vielseitig für das Zerkleinern von Wurst, Käse, Speck oder zum Fleisch würfeln genutzt werden.
• Tortenmesser: Durch die lange, aber dünne Klinge ist ein senkrechtes und waagrechtes schneiden von Torten, Kuchen oder Böden möglich.

Die Küchenmesser-Sets von VEGA sind 3- oder 8-teilig. So sind Sie bestens ausgestattet – egal ob ambitionierter Hobbykoch oder Koch-Profi!

Ratgeber-Küchenmesser

Sie haben noch Fragen zu anderen Messerarten oder wie Sie ihr Messer schärfen können? Bei richtiger Handhabung und Pflege bleiben Ihre Küchenmesser lange Scharf und machen Ihnen lange Freude in der Küche!