Gastro Besteck

Der Standard: Messer, Gabel, Löffel

Bei der Auswahl von Gastro-Besteck geht es darum, langlebige Messer, Gabel und Löffel zu kaufen, die viele Spülgänge aushalten und noch nach vielen Jahren optisch wie funktional überzeugen. Das Gute: Unsere Besteckserien umfassen mehr als nur das Standard-Besteck, sondern viele weitere Besteckteile. Und Sie können Ihr Besteck garantiert nachkaufen.

Für das Vorbereiten am Tisch: Servierbesteck

Haben Sie schon einmal einen Steinbutt am Tisch serviert bekommen oder ein Chateaubriand zu zweit genossen? Dann kam sicherlich auch Servierbesteck zum Einsatz. Ob Schöpfkelle, Serviergabel, Salatbesteck oder andere Produkte, hier bei LUSINI finden Sie eine breit gefächerte Auswahl an Servierbesteck für die Gastronomie.

Für besondere Aufgaben: Spezialbesteck

Beim klassischen Kuchenbesteck darf die markante Kuchengabel nicht fehlen. Sie kommt mit nur drei Zinken aus, dafür ist ein Zinken etwas breiter. Damit lässt sich der Kuchen besser teilen. Ergänzt wird das Kuchenbesteck um ein kleines Messer oder einen Löffel. Nutzen Sie die Gelegenheit und statten Sie Ihr Café oder Ihr Restaurant mit hochwertigem Kuchenbesteck von LUSINI aus.

Für T-Bone, Flank &. Co: Steakbesteck

Es ist eine Kunst, das perfekte Steak zuzubereiten. Um das leckere Stück Fleisch auch noch genussvoll zu verzehren, braucht es ein gutes Steakbesteck. Das Messer mit Wellenschliff erleichtert das Schneiden des Steaks, mit der speziellen Gabel lassen sich die Fleischstücke besser aufnehmen. Die Gabel hat nur drei Zinken, die etwas weiter auseinander stehen als bei der herkömmlichen Menügabel.

Pizzabesteck – Pizza mit Stil essen

Das Entscheidende beim Pizzabesteck ist das Messer. Damit lässt sich der knusprige Teigboden besser schneiden. So vermeiden Ihre Gäste langes Säbeln mit dem herkömmlichen Besteck-Messer. Das Pizzabesteck eignet sich übrigens nicht nur für Pizza, sondern auch zum Essen von Flammkuchen oder anderen Gerichten mit knusprigem Boden.

Fischbesteck – für die feine Küche

Das Fischbesteck ist auf das Zerteilen des Fischs ausgelegt. Das Messer mit seiner markanten Form und der breiten Klinge ermöglicht es, den Fisch stilvoll zu filetieren und zu essen. Stehen Zander, Lachs, Barsch oder Dorade auf Ihrer Speisekarte, darf das passenden Fischbesteck nicht fehlen. Entdecken Sie hier unser Sortiment und wählen Sie die passenden Fischmesser und -gabeln für Ihren Gastrobetrieb online aus.

Gastro-Besteck online kaufen

Hier bei LUSINI kaufen Sie Gastro-Besteck bequem online. Dabei setzen Sie auf bewährte Qualität und z.B. mit PULSIVA Besteck auf ein hervorragendes Preisleistungsverhältnis. Mit unserem VEGA Besteck erhalten Sie exklusive Besteckteile zum vorteilhaften Preis.

Beide Marken vereint, dass sie für die hohen Anforderungen der Gastronomie entwickelt wurden. Besteckserien von PULSIVA und VEGA werden bereits seit vielen Jahren von unseren Kunden in ganz Europa eingesetzt und geschätzt.

Gastro-Besteck günstig – hohe Qualität zum kleinen Preis

LUSINI ist seit vielen Jahren ein zuverlässiger Partner der Gastronomie und Hotellerie. Das gilt uneingeschränkt auch für unser Besteck-Angebot. Wir bieten Ihnen exzellente Bestecke in hoher Material- und Verarbeitungsqualität zum kleinen Preis. So schonen Sie Ihr Budget beim Kauf und profitieren gleichzeitig von einer hohen Lebensdauer der Produkte.

Gastro-Besteck als Set – alles in einem Stil

Setzen Sie beim Kauf Ihres Gastro-Bestecks auf unsere Sets. Sie enthalten die klassische Ausstattung mit Messer, Gabel und Löffel für mehrere Personen. Typische Besteck-Sets beinhalten 60 oder 72 Besteckteile. Entscheiden Sie sich für ein Paket mit 72 Teilen, ist neben Kaffeelöffel und Kuchengabel je nach Set noch ein Latte-Macchiato- oder Eislöffel enthalten. Suchen Sie nach einem Set, nutzen Sie am besten unseren Produktfilter und lassen sich alle Bestecke anzeigen, die im Set erhältlich sind.

Besteck für Restaurants – diese Materialien sind top

Wir setzen bei unserem Besteck auf höchste Materialqualität. Deshalb werden Gabeln, Messer, Servierbesteck und andere Produkte in dieser Kategorie aus Edelstahl hergestellt. Besonders hochwertig ist 18/10 Chrom-Nickel-Edelstahl. Er enthält 18 Prozent Chrom und 10 Prozent Nickel. Dadurch sind die Bestecke geschmacksneutral und zu 100 Prozent spülmaschinenfest. Auch bei langer und intensiver Nutzung bleibt das Material glänzend und schön.

Die etwas günstigeren Bestecke aus 18/0 Chromstahl haben einen Anteil von 18 Prozent Chrom. Messer, Löffel und Gabeln aus Chromstahl sind sehr widerstandsfähig und ebenso für die Spülmaschine geeignet.

Möchten Sie mehr über die Eigenschaften von Chrom- oder Chrom-Nickel-Edelstahl erfahren? Dann lesen Sie hier unseren Ratgeber über Gastro-Besteck Materialien.

Besteckaufbewahrung in der Gastronomie

Um eine lange Lebensdauer Ihres Gastro-Bestecks sicherzustellen, bietet sich eine sorgsame Aufbewahrung an. Zudem darf das Besteck beim Lagern nicht verschmutzen. Ein Klassiker der Besteckaufbewahrung ist der Besteckkasten aus Holz, Kunststoff oder Edelstahl. Wenn Sie nach passenden Aufbewahrungslösungen für die Systemgastronomie oder Kantinen suchen, wählen Sie z.B. GN-Besteckbehälter aus. Hier im LUSINI Onlineshop finden Sie ein breites Sortiment für eine perfekte Besteckaufbewahrung in Ihrem Restaurant oder in der Kantine.

Häufig gestellte Fragen rund um Gastro-Besteck

Welche Teile werden bei Gastro-Besteck benötigt? Die minimale Ausstattung besteht beim Gastro-Besteck aus einer Gabel, einem Messer, einem Suppen- und einem Kaffeelöffel. Diese Sets sollten Sie in ausreichender Stückzahl verfügbar haben, wenn Sie Gäste bedienen. Gerne helfen wir Ihnen bei der Wahl der passenden Stückzahlen für Ihr Restaurant.

Aus welchem Material besteht Gastro-Besteck? Gastro-Besteck wird aus Edelstahl hergestellt. Dieses Material hat den Vorteil, dass es rostfrei, geschmacksneutral, säureresistent, korrosionsbeständig und einfach zu reinigen ist. Darüber hinaus ist Chromstahl langlebig und sehr robust.

Wie wird Besteck richtig auf dem Tisch platziert? Das Besteck wird so um den Teller platziert, wie es der Menüfolge entspricht. Der Suppenlöffel liegt auf der rechten Seite neben dem bzw. den Messern. Auf der linken Seite des Tellers werden die Gabeln platziert. Gibt es ein Dessertbesteck, liegt es oberhalb des Tellers. Der Griff zeigt dann zu der Hand, mit der das Besteck aufgenommen wird.

Wie wird Besteck gereinigt? Gastro-Besteck lässt sich problemlos in der Spülmaschine reinigen. So ist die Einhaltung hoher Hygieneanforderungen sichergestellt. Um ein optimales Spülergebnis zu erhalten, sollte das Besteck vor dem Spülvorgang von stark anhaftenden Essensrückständen befreit werden. Wird ein Besteckkasten verwendet, sollten sich die Besteckteile beim Spülen nicht berühren. Ausserdem sollte Edelstahlbesteck in der Spülmaschine nicht mit anderen Metallen in Berührung kommen, da es sonst zu Kontaktkorrosion kommen kann. Nach dem Spülen empfiehlt es sich, das Besteck zu polieren, damit die Chromoberfläche glänzt.

Gastro-Besteck kaufen Sie am besten bei LUSINI – Ihr bewährter Partner der Gastronomie und Hotellerie.