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Die klassische doppelreihig geknöpfte Kochjacke gehört immer noch zum Erscheinungsbild von Spitzenköchen und Köchinnen in der gehobenen Gastronomie. Je nach Modell schliessen zwölf , zehn oder sechs Kugelknöpfe die Kochbekleidung bis zum Hals und garantieren so Schutz vor Hitze, Schmutz und spritzenden Flüssigkeiten. Ersatzknöpfe und Knopfleisten von JOBELINE lassen Sie Ihre Kochjacke weiterhin nutzen, auch wenn Knopflöcher ausreissen oder Kugelknöpfe verloren gehen. Mit unseren verschiedenen Farben, Formen und Designs stimmen Sie die Kugelknöpfe aus Kunststoff auf den Stil Ihres Lokals ab oder heben sich durch persönliche Motive von den Küchenkollegen ab.
Was heute der Sicherheit des Kochs oder der Köchin dient, schützte zu Beginn des 19. Jahrhunderts noch den Knopf: Doppelknopflöcher an Kochjacken wurden damals ebenso verschlossen wie Manschetten, um die kostbaren Knöpfe vor dem Waschen abnehmen zu können. Eines der ersten Zeugnisse des Kugelknopfs ist ein Kupferstich in Marie-Antoines Carêmes Standardwerk „Le Maître d'hôtel français“. Der Pionier der französischen Küche, der Napoleons Hochzeit kulinarisch ausrichtete, zeigt auf diesem Bild Köche in klassischen Kochjacken, die mit den typischen Kugelknöpfen verschlossen sind.
Sicherheit:
Die kleinen Kugeln, mit denen die Kochjacke verschlossen wird, garantieren ein schnelles Öffnen der Kochjacke ohne abzureissen, sich zu verhaken oder die Jacke zu beschädigen. Verletzungen durch spritzendes oder brennendes Fett sowie andere Gefahren am Herd können so minimiert oder sogar vermieden werden.
Eigener Stil:
Dem Farbcode für Kugelknöpfe folgen nur noch die wenigsten Küchen. Bunte Kugelknöpfe in Rot, Blau oder Grün setzen nun Farbakzente passend zur Corporate Identity Ihrer Gastronomie oder abgestimmt auf Ihre eigene Lieblingsfarbe. Unsere abgeflachten Kugelknöpfe in Silber oder Gold passen zu einem edlen Ambiente, mit Piraten- oder Fussballmotiv auf den Knöpfen individualisieren Sie leicht Ihre Arbeitskleidung.
Die JOBELINE Kochjacken sind für tägliche, starke Belastungen geschaffen, sodass Sie lange Freude an Ihrer Arbeitsbekleidung haben. Auf Knopflöcher wirken bei häufigem Waschen oder ständigem Knöpfen besondere Kräfte. Ausgeleierte oder eingerissene Knopflöcher ersetzen Sie ganz unkompliziert durch Knopfleisten, die einfach auf die Jacke genäht werden. Ersatz-Kugelknöpfe und Knopfleisten verlängern die Lebenszeit Ihrer Kochjacke, deren Tragekomfort und Features Sie bereits liebgewonnen haben. Auch verloren gegangene oder kaputte Kugelknöpfe können Sie günstig austauschen und so Geld sparen.
Passend zur Trendfarbe Denim und den lässigen Kochjacken im Denim-Look erhalten Sie Kugelknöpfe in Kupfer, die wie Nieten auf Blue Jeans wirken – ein Detail, das den Style Ihrer Kochmannschaft gekonnt abrundet.