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Verwenden Sie die glatte Seite zum gleichmäßigen Plattieren von Fleisch.Mit der gezackten Seite können Sie das Fleisch mürbe klopfen oder die Poren öffnen, damit Gewürze oder Marinaden besser in das Fleisch einziehen können.
Verwenden Sie die glatte Seite zum gleichmäßigen Plattieren von Fleisch.Mit der gezackten Seite können Sie das Fleisch mürbe klopfen oder die Poren öffnen, damit Gewürze oder Marinaden besser in das Fleisch einziehen können.