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Mit diesem handlichen Küchenwerkzeug bereiten Sie das Fleisch professionell für die Weiterbearbeitung vor.Die Edelstahlklingen schneiden die Fleischfasern, ohne sie zu zerdrücken. Dadurch wird das Fleisch mürbe und die Poren werden geöffnet, damit Marinaden und Gewürze besser einziehen können.
- professioneller Fleischzartmacher
- 45 Edelstahl-Klingen, zweireihig angeordnet
- die Fleischfasern werden geschnitten und nicht zerdrückt
- macht das Fleisch zarter und weicher
- handlicher Griff aus Kunststoff mit HACCP-Farbkodierung
- deutliche Verkürzung der Fleischverarbeitungszeit sowie der Zeit beim Braten, Grillen, Backen
- für eine einfache Reinigung auseinandernehmbar
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- die Fleischfasern werden geschnitten und nicht zerdrückt
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Artikel-Nr.: i30212555
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