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Backblech mit schrägen Kanten aus Schwarzblech. Materialstärke: 1,2 mm. Gute Wärmeleitung. Leicht angeraute Oberfläche erzeugt Luftkissen zwischen dem Backgut und dem Blech, daher wird die Unterseite von Kuchen und Croissants gleichmäßig gebacken. Um Rost zu vermeiden vor und nach der Verwendung einfetten. Nicht spülmaschinengeeignet.
Backblech mit schrägen Kanten aus Schwarzblech. Materialstärke: 1,2 mm. Gute Wärmeleitung. Leicht angeraute Oberfläche erzeugt Luftkissen zwischen dem Backgut und dem Blech, daher wird die Unterseite von Kuchen und Croissants gleichmäßig gebacken. Um Rost zu vermeiden vor und nach der Verwendung einfetten. Nicht spülmaschinengeeignet.