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Die untere Ecke auf die obere legen, sodass ein Dreieck entsteht.
Die lange Seite des Dreiecks einige Zentimenter nach oben falten.
Serviette wenden, damit die flache Seite nach oben zeigt.
Das Dreieck von einer Seite aus straff einrollen.
Das verbleibende spitze Ende in die Lasche stecken. Fertig!
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Eine elegante, klassische und recht einfache Serviettenfaltvariante ist die Kerze. Falten Sie Stoffservietten zur Kerze und verwandeln Sie so Ihren gedeckten Tisch zu einer stilvollen Tafel! Diese Faltung wird meist auf dem Teller platziert. Die in Kerzenform gefaltete Serviette eignet sich besonders für flach eingedeckte Tische. Dort sticht sie durch ihre Höhe direkt ins Auge. Da kaum gefaltet, sondern eher gerollt wird, können Sie sie blitzschnell aus einer Serviette falten. Das recht neutrale, klassische Motiv ist das ganze Jahr hindurch passend und somit in schicken Restaurants perfekt geeignet für die tägliche Standardfaltung. Aber auch in Gasthäusern ist die Kerze zu Festlichkeiten wie Hochzeit oder Weihnachten genau die richtige Wahl.
Bei der Kerze haben Sie farblich eigentlich alle Freiheiten. Egal ob Ton in Ton mit der Tischdecke oder auffällige Kontraste – die klassische Faltung lässt alles zu. Am edelsten ist die Kerze aus Stoff. Falls Sie doch auf Papierservietten beim Falten zurückgreifen, achten Sie darauf, dass das Material hochwertig ist. Dünne Papierservietten zerstören den vornehmen Eindruck. Außerdem kann man Papier nicht so einfach aufrollen, ohne dass Knicke und Falten entstehen. Stoff eignet sich hier deutlich besser. In gehobenen Restaurants sind hochwertige und einfarbige – meist weiße – Stoffservietten ein Muss. Auch bei der Kerze können kleinteilige gewebte oder gedruckte Muster tolle Effekte erzielen. Große Muster passen nicht zu dieser Falttechnik. Auch einseitig bedruckte Servietten können verwendet werden, um eine Kerze zu falten.
Wickeln Sie als Kontrast ein Satinband unten um die Servietten-Kerze. Das sieht nicht nur gut aus, sondern gibt zusätzliche Stabilität.
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