Schoko-Spritzgebäck

So geht´s:

1. Die Butter kurz anschlagen und anschließend mit dem Puderzucker aufschlagen.
2. Die Marzipanrohmasse mit dem Eigelb vergreifen und zur Masse geben. Anschließend die Milch unterrühren.
3. Mehl, Stärke, Kakao sieben und gemeinsam mit Vanille, Salz und dem Orangenabrieb in den Kessel geben und kurz unterrühren.
4. Die Masse in einen Dressierbeutel geben und mit einer Sterntülle (8 mm) in Kringel oder Rosetten aufdressieren.
5. Bei 180 Grad circa 13 Minuten backen. Gebäck auskühlen lassen und anschließend mit Nugat füllen und zusammensetzen.
6. Mit der weißen Kuvertüre garnieren.