Hygiene-Ratgeber

Für Gäste ist ist das entscheidende Kriterium für die Bewertung eines Hotels die Hygiene und Sauberkeit. Hoteliers müssen sich der Herausforderung für das Hygiene-Qualitätsmanagement stellen.

Zimmermädchen schüttelt Bettlaken neu auf

Ratgeber: Hotelhygiene für Betten

Saubere Betten – zufriedene Gäste!

Wenn es um die Hygiene und Sauberkeit in Hotels geht, können Gäste kein Auge zudrücken. Insbesondere die Hotelbetten müssen absolut sauber sein. Denn erst wenn die Bettenhygiene stimmt, kommen andere Kriterien wie Freundlichkeit oder delikate Speisen überhaupt erst zum Tragen. Vor allem für den entspannten Schlaf Ihrer Gäste sollten Matratze, Decke und Kissen einwandfrei sauber sein.

Hygiene ist das absolute Top-Kriterium für Hotelgäste

Kreisdiagram des GfK zeigt das einwandfreie Hygiene und Sauberkeit im Hotel ist das entscheidende Kriterium

Eine repräsentative Umfrage der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) ergab, dass eine einwandfreie Hygiene und Sauberkeit im Hotel für 79 Prozent aller Befragten das entscheidende Kriterium für die Bewertung eines Hotels darstellt. Ist aus Gästesicht alles schön sauber und rein, kommt das gute Preis-Leistungsverhältnis mit 73 Prozent ins Spiel, gefolgt vom freundlichen Personal (56 Prozent).

Auf den weiteren Plätzen: die Qualität der Speisen (42 Prozent), eine gepflegte und intakte Einrichtung (32 Prozent).

Öffnet der Gast nach einer langen Anreise zum ersten Mal die Hotelzimmertür, wirft er sich genüsslich auf die Hotelmatratze, streckt die Arme aus und strahlt. Was gibt es jetzt Herrlicheres als ein gemütliches, frisch bezogenes Bett?

Klar, dass der Bettenhygiene innerhalb des Hoteluniversums die Spitzenposition auf der Prioritätenliste zusteht – schließlich handelt es sich um die herbeigesehnte Relax- und Schlafstätte der Reisenden. Die Hotelgäste sind im Bett leicht, vielleicht sogar überhaupt nicht bekleidet. So ergibt sich ein intensiver, inniger und langer Hautkontakt mit den Bettbezügen, Kissen und Laken.

Herausforderung für das Hygiene-Qualitätsmanagement

Laborassistentin streicht eine Petrischale ein

In einem Hotelbett schlafen pro Jahr durchschnittlich 60 bis 70 verschiedene Personen, es gibt aber auch welche mit mehr als 300. Und diese hinterlassen Hautschorf und Schuppen, Schweiß, Tränen und andere Absonderungen – ideale Nährböden für Bakterien, Pilze, Hefen, Milben oder Insekten. Die Menge an Körperflüssigkeiten und Organismen, die Hotelbetten frequentieren, ist eine große Herausforderung für das Hygiene-Qualitätsmanagement im Hotel.

„Hier entsteht eine Keimmischung, die ein erheblich höheres Erkrankungspotenzial als Zuhause darstellt“, so Gerhard Wichmann, Leiter des Lefo-Institus, das im Auftrag des Magazins „Focus“ die Folgen von organischen Hinterlassenschaften auf Hotelbetten untersucht hatte.

Ein hundertprozentig antiseptisches Bett gäbe es nicht, sagt ein Berliner Hoteldirektor im „Tagesspiegel“ im Zusammenhang mit der Lefo-Untersuchung. Das ist in der Tat schwierig. Aber das Hygienemanagement im Hotelbetrieb hat dafür zu sorgen, dass durch ein verantwortungsvolles Umgehen mit den Hygiene-Herausforderungen im Hotel bestmögliche Ergebnisse erzielt werden. Und das ist definitiv möglich. Es gibt eine Menge moderner hygienischer Lösungen für die unterschiedlichsten Anforderungen. Hotels können sich ihre Hygiene-Standards auch zertifizieren lassen, zum Beispiel über die Internationale Prüfgemeinschaft Hotelhygiene.

Hochwertige Qualität und richtiges Waschen sind das A & O

Für zuverlässige Hygiene und eine lange Lebensdauer der Hotel-Textilien spielen die Wertigkeit und das fachgerechte Waschen eine große Rolle. Damit Reinheit garantiert ist sowie Farben und Qualität lange erhalten bleiben, sollten im Hotel nur pflegeleichte, waschbare und strapazierfähige Produkte bzw. Produkte mit Bezug zum Einsatz kommen. Dies gilt für Matratzen, Auflagen, Decken, Kissen und natürlich auch Hotelbettwäsche.

Grundsätzliche Pflegetipps und die Anleitungen der Hersteller sollten immer berücksichtigt werden. Die Internationale Prüfgemeinschaft Hotelhygiene fordert in ihren Kriterien: „Der Textilservice des Hotels sollte vorzugsweise durch einen Dienstleister mit RAL-Gütezeichen 992 für sachgemäße Wäschepflege durchgeführt werden.“ So können Hautschuppen, Hausstaubmilben samt Milbenkot, Tierhaare und weitere Träger von Allergenen sicher entfernt werden.

Rundumschutz für die Hotelhygiene

Ein Bett mit frischer weißer Bettwäsche — ERWIN M. Rundum-Schutz Pura

Nicht nur die Matratzenhygiene sollte durch einen Bezug, ein Spannbetttuch und regelmäßige Matratzenreinigung gesichert sein, auch die Hygiene der Bettdecke und Kissen. Die Ausstattung mit einem Rundumschutz verhindert dank seiner Oberseite aus 100 % Polyurethan und der Unterseite aus 100 % Polyester das Durchsickern von Flüssigkeiten, ist trotzdem atmungsaktiv und kann mit handelsüblichen Desinfektionsmitteln gesäubert werden. Da das Material milben-, viren- und bakteriendicht ist, eignet es sich für Hotelgäste mit Allergien.

Einmalbettwäsche: viel Hygiene, keine Reinigungskosten

verschiedene Kissengrößen mit weißem Bettbezug

Hoteliers, die zum Beispiel auf Wegwerf- oder Einmal-Bettwäsche setzen, punkten bei ihren Gästen mit bester Hygiene im Hotel. Die wasserabweisenden und atmungsaktiven Schutzbezüge werden aus einem Material hergestellt, das besonders abweisend wirkt gegenüber Bakterien, Milben und Co. Diese Bezüge können problemlos mehrere Tage vom selben Gast verwendet werden. Vor allem für Ferienunterkünfte, bei denen eine regelmäßige hygienische Reinigung oder Desinfektion nicht möglich ist, ist dies eine praktische Lösung.

Es geht schnell und einfach, was gerade für Herbergen ideal ist. Auch nicht zu verachten: Wegwerfbettwäsche verlängert die Lebenszeit des Betten-Equipments und senkt Reinigungskosten und -aufwand auf Null.

Ratgeber: Hotelhygiene für Betten

Faserbetten verdanken ihren Namen den synthetischen Hightech-Fasern, aus denen sie bestehen. Bei Sportlern haben sich die modernen Materialien schon lange durchgesetzt, ehe man die faszinierenden Eigenschaften auch für Betten entdeckte. In Bezug auf Wärmespeicherung und Feuchtigkeitstransport sind diese Fasern unvergleichlich effektiv und dementsprechend auch für die Sauberkeit im Hotel geeignet.

Feuchtigkeit, die durch Schwitzen entsteht, wird aufgenommen – und schnell wieder in die Luft abgegeben. Das Ergebnis ist ein angenehmes, trockenes Schlafklima, auch wenn´s mal so richtig heiß ist. Weitere Vorteile gerade bezüglich der Sauberkeit sind die leichte Pflege und Waschbarkeit. Außerdem trocknet das Material extrem schnell.

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