Cocktail-Shaker

Cocktail-Mixer – welche Arten gibt es?

Wer einen Cocktail-Shaker kaufen möchte, steht vor der Wahl zwischen drei gängigen Varianten, dem Boston Shaker, dem Cobbler Shaker oder dem Tin Tin. Der Cobbler Shaker ist dabei die klassische Variante eines Cocktail-Mixer. Doch welcher Shaker ist wofür geeignet? Grundsätzlich sind Shaker für alle Cocktails geeignet, die geschüttelt werden. Zum Anrühren von Cocktails wird ein Rührglas verwendet. Welche Variante des Shakers zum Einsatz kommt, ein Cocktail-Shaker aus Glas oder ein Cocktail-Shaker aus Edelstahl, das hängt vom Geschmack und den Gewohnheiten ab.

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Vor- und Nachteile von einem Cocktail-Shaker

Ein Cocktail-Shaker darf ebenso wie Cocktailgläser, ein Jigger, Barlöffel oder weiteres Cocktail-Zubehör wie Glasstrohhalme in keiner Bar fehlen. Der große Vorteil von Cocktailshakern besteht darin, dass sich ohne zusätzliche technische Geräte schnell und einfach Cocktails mixen lassen. Für den Einsatz benötigen Barkeeper und Barkeeperinnen je nach Größe der Bar und Anzahl der Gäste einiges an Kondition. So kann es nach dem Schütteln von ein paar Dutzend Cocktails anstrengend werden, den Cocktail-Shaker zu bedienen. Doch das ist schon der einzige „Nachteil“ des manuellen Shakers.

Boston Shaker – der Klassiker

Der Boston Shaker ist die einfachste Variante des Cocktail-Shakers. Er besteht aus einem Metallbecher und einem Cocktailglas. In den Metallbecher werden alle Zutaten für den Cocktail gegeben. Anschließend wird das Glas aufgesteckt und der Cocktail geschüttelt. Danach kann das Getränk sofort ohne Umgießen serviert werden.

Cobbler Shaker – Abmessen und Shaken in einem

Der Cobbler Shaker besteht aus drei Teilen und wird aus Edelstahl gefertigt. Im großen Becher können die Zutaten für den Cocktail eingefüllt werden. Auf der oberen Abdeckung ist ein kleiner Becher aufgesteckt. Er fasst zwischen einem und drei Zentilitern, ideal, um Spirituosen für den Cocktail abzumessen. Nach dem Zusammenstecken kann der Cocktail geschüttelt werden. Danach wird einfach die Verschlusskappe abgenommen und der Cocktail in das Glas gefüllt. Oftmals ist im Cobbler Shaker auch ein Sieb integriert, sodass kein separates Cocktailsieb benötigt wird.

Tin Tin Shaker – alles aus Metall

Der Tin Tin Shaker besteht aus zwei unterschiedlich großen Metallbechern. Sie werden zum Mixen einfach zusammengesteckt. Eine Variante zum Tin in Tin Shaker ist der sogenannte Parisian Shaker oder auch French Shaker. Bei diesen Shakern ist der obere Becher noch kleiner und kann als Barmaß für Spirituosen genutzt werden.

Je nach Ausführung sind Cocktailshaker zusätzlich mit einem Sieb ausgestattet. Das ist wichtig, wenn Früchte oder andere Zutaten im Shaker gemixt werden. Beim Eingießen wird so verhindert, dass Fruchtschalen mit ins Glas gelangen.

Was sollte ich beim Kauf von Cocktail-Shakern beachten?

Wenn Sie Cocktail-Shaker kaufen wollen, sollten Sie beim Kauf von Boston Shakern darauf achten, dass sie eventuell mehrere Mixinggläser benötigen. Wenn Sie sich für Cocktail-Shaker aus Edelstahl entscheiden, profitieren Sie von einem hochwertigen Metallbecher, der einfach zu reinigen ist.

Achten Sie beim Kauf auch auf das Fassungsvermögen der Mixbehälter. Wollen Sie auf ein Barsieb verzichten, wählen Sie einen Cocktail Shaker mit integriertem Sieb aus.

Wie reinige und pflege ich Cocktail-Shaker?

Cocktail Shaker werden aus Edelstahl bzw. Edelstahl und Glas gefertigt. Somit können die Shaker nach dem Mixen einfach mit lauwarmem Wasser oder in der Gastrospülmaschine gespült werden. Die Pflege des Edelstahls ist einfach. Polieren Sie den Shaker für eine ansprechende Optik nach dem Spülen mit einem weichen Lappen, dann glänzt das Material wieder.

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