Vis alt under BrandsVEGAERWIN M.JOBELINEPULSIVALe Nouveau Chef Churchill servicer Shoes For Crews Helios Arcoroc Glas & tallerkener APS Buffet Bormioli Rocco PAPSTAR Paşabahçe glas DUNI Brands

Vis alt under Porcelæn & Servering BordserviceTallerkenerKopper & KrusKaffeserviceServeringSkåleSmåartiklerStentøj Service Porcelæn Sæt Suppeskåle Hærdet Glas ServiceKanderTerriner Saucenæb Sukkerskåle Porcelæn & Servering

Vis alt under Bestik BestikserierSkeerSpecialbestikKniveGaflerBestiksætBestik OpbevaringServeringsbestikLille Bestikserie Bestik

Vis alt under Glas Glas Serier DrikkeglasCocktailglasVinglasKrystalglasBrændevin GlasChampagneglas Flasker & Karafler Ølglas & Ølkrus Dessertglas Små Glas Te & Kaffeglas Latteglas Isglas Patentflasker Glas Sæt Patentglas Glaskrukker Plastglas Glaskander Glaskrukker med låg Glas

Vis alt under Møbler & IndretningBrugsområderStoleUdemøblerBordben BordpladerBordeBænkeServicestationerHynderSofaerSengeMøbelserierAskebægre & SkraldespandeLamperBarrieresystemerMøbeltilbehør Bordsstel Garderobestativer Skamler & Puffer Børnemøbler Lysende Møbler Møbler & Indretning

Vis alt under KøkkenTransportGastrobakkerKøkkenredskaberKøkkenmaskinerStegepanderGryder & KasserollerMaskiner & TilberedningViskestykkerOpbevaringBageredskaberSkærebrædderKøkkenkniveRengøring & OpvaskRustfri IndretningKøkken SætPizza UdstyrKøkken

Vis alt under BuffetBuffet SystemerBuffetfadeServeringsskåleVarmeapparaterFlasker & KaraflerKanderBrødkurveBuffet TilbehørKageopsatserServeringsbestikServeringsbakker Buffetstel Buffetskilte Dispenser Glaskupler Trækasser Dispenser Müsli Buffet Anretning Sukkerstrøere Brødristere Buffetvitriner Dressingkrukker Lille BestikserieTapas & KanapéerBuffet

Vis alt under Take-awayTermokasser & TransportkasserPapirservietterEngangsprodukterFlergangsprodukterBestiklommer Papir PapirkasserPoser & FolieSugerør Pizzaæsker Kageæsker Kopholdere Take-away

Vis alt under ArbejdstøjServicetøjKokketøjKliniktøjSkoArbejdstøj

Vis alt under HotelSengetøjBadeværelsestekstilerPersonlig PlejeHoteludstyrHotelbadeværelseDyner & PuderHoteltilbehørSengeMadrasserRengøringsmiddelHotelgardinerHotel

Vis alt under TekstilerBordtekstilerSengetøjBadeværelsestekstilerDyner & PuderUdendørs TekstilerMøbelovertrækHynderViskestykkerTæpper PyntepuderGardinerGulvtæpper Tekstiler

Vis alt under Menukort & MenutavlerMenukort & TilbehørBordryttere Menutavler Menustativer Regningsmapper Menukort Skabe Skiltestativer Kridtpenne Menukort Holdere Bordnumre Menukort & Menutavler

Vis alt under Til BordetServietterKværneDækkeservietter BrødkurveSalt- & PeberbøsserBordryttere Bestiklommer Askebægre med Låg Krydderiholdere Æggebægre Bordskraldespande Sukkerstrøere Bordkortholdere Smørskåle Bordnumre Til Bordet

Vis alt under Dekoration Jul Pyntepuder Vaser Badeværelsesdekorationer Fyrfadslysholdere Lys Øvrig Dekoration Etagerer LED-lamper Lysestager Lanterner Kunstige Planter Dekorationsfade Indretningsdetaljer Dekorationselementer Tørrede blomster LED-lys Vægdekorationer Krukker Dekorationsskåle Dekoration

Vis alt under SikkerhedsudstyrDispensereBeskyttelsestøj Engangshandsker Skillevægge Øvrigt Sikkerhedsudstyr Informationsskilte Sikkerhedsudstyr

Vis alt under Bar Serveringsbakker Vinkølere KaffemaskinerSugerørDispenser Vinoplukkere Doserer & SkænkepropperBarudstyrBarmåtter Isspande Flaskeholdere Bartilbehør Ismaskiner Varmvandsbeholdere Is Tænger Vinpropper Bar

Vis alt under

Vegansk BBQ-burger med hjemmelavet BBQ-sauce, krydret chilimayonnaise og grillede grøntsager.

Denne veganske burger er fyldt med smag takket være den hjemmelavede BBQ-sauce og den krydrede chilimayonnaise. Sammen med de grillede grøntsager er den et sandt hit!

Ingredienser

Burger

1 dåse kidneybønner 2 tomater
75 g soyafars
1 ss næringsgær
6 ss rasp
1 gul løg
3 ss tamarisksauce
1 ss seitan
2 ts røget salt
1 ts røget paprikapulver
Salt
Peber

Grillede grøntsager

½ aubergine
½ squash
1 gul paprika
1 ss rapsolie
2 kviste af rosmarin
1 ts liquid smoke
Salt
Peber

Krydret chilimayonnaise

100 ml sojamælk
250 ml rapsolie
1 en knivspids gurkemeje
1 ts sennep
1 ts agavesirup
1 rød chili

Vegansk burgare

Gør sådan her

Burger

Skyl kidneybønnerne, og lad dem dryppe af. Kom dem derefter i en skål, og brug hænderne eller en røremaskine til at mose dem.
Hak løget fint, og brun det i en gryde med lidt olie. Bland derefter løg, bønner og de øvrige ingredienser godt sammen.
Form massen til burgere med fugtige hænder, og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Bag burgerne i ovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter, og lad dem køle lidt af. Nu er de klar til grillen!

Krydret chilimayonnaise

Bland sojamælk, rapsolie, gurkemeje, sennep, agavesirup og chili med en stavblender i en høj beholder.

Vegansk BBQ-burger

Grillede grøntsager

Vask grøntsagerne, og skær aubergine og courgette i 1 cm tykke skiver. Fjern kernerne fra peberfrugterne, og skær dem i 3 cm brede stykker.
Læg grøntsagerne i en skål sammen med liquid smoke, rosmarin og rapsolie, og lad dem marinere. Smag til med salt og peber.
Grill grøntsagerne ved høj varme, til de har en flot grilloverflade og er tilpas bløde.

Byg burgeren

Del brødet, og smør BBQ-sauce på bunden og chilimayonnaise på låget.
Læg burger, salat og grillede grøntsager sammen.

TIPS

Du kan finde opskriften på den veganske BBQ-sauce her.

Veganske grillretter

Alle opskrifter

Passende kategorier

Køkkenknive

Porcelænstallerkener

LUSINI - din leverandør af hotel- & restaurantudstyr

Bankoverførsel

Faktura

Integritetspolitik Virksomhedsfakta Købsvilkår

Copyright © 2024 LUSINI Scandinavia AB

* Vi leverer indenfor Danmarks grænser. Gælder ikke Grønland og Færøerne. Leveringstiden er 3-5 hverdage, medmindre andet er angivet. Priserne er ekskl. moms. Fragtomkostninger tilføjes.

* Vi leverer indenfor Danmarks grænser. Gælder ikke Grønland og Færøerne. Leveringstiden er 3-5 hverdage, medmindre andet er angivet. Priserne er inkl. moms. Den mindste ordreværdi for privatpersoner er 400 DKK inkl. moms. Fragtomkostninger tilføjes.