Erhvervskunde
Priser uden moms (nettopris)
Når man planlægger en udeservering, er der mange ting, man skal tage stilling til som restauratør, caféejer eller hoteldirektør. I LUSINIs Outdoor FAQs besvarer vi spørgsmål som, hvordan du finder de rigtige møbler og inventar til din restaurant- eller hotelterrasse, og hvad du skal overveje.
I princippet er et beskyttet udeområde et område, der har tag eller anden beskyttelse, så de møbler, der står der, ikke udsættes for direkte nedbør. Sne og regn belaster overfladerne og kan endda forårsage rust i det lange løb. Desuden vil det påvirke møblernes materiale og farve, hvis man undgår direkte sollys i det beskyttede udeområde. Selv om området er beskyttet mod regn og sollys, er der udsving i luftfugtighed og temperatur. Derfor bør indendørsmøbler kun bruges indendørs, da der ellers ikke kan gives nogen garanti for deres holdbarhed og udseende. Kun udendørsmøbler bør bruges i dit udendørs område.
Der er ikke to restauranter, der er ens - budgetter, pladsbehov, mad, der serveres, driftsstil og antal siddepladser varierer enormt.
Det er vigtigt for os, at du får kompetent rådgivning, før du køber. Kontakt vores kundeservice for at tale med en af vores erfarne og professionelle kunderådgivere og få detaljeret rådgivning om dit udemiljø. En personlig samtale giver mulighed for mere personlig rådgivning, og du kan drage fordel af vores mangeårige erfaring.
Når man køber møbler, er det vigtigt ikke kun at fokusere på, hvad der er trendy og nyt. Udseendet af de udendørs siddepladser skal passe til stilen i din virksomhed, den type gæster, du har, og hvor den er placeret. Ideelt set skal gæsten kunne se fra udemiljøet, hvad der venter indenfor!
Afhængigt af om det er udemiljøet i en café, en bistro, en restaurant eller en trendy pub, er der forskellige krav til designet. En café kan tilbyde mange siddepladser på et mindre område, afhængigt af målgruppen, og den kan også nemt udvides med hynder. En restaurant kræver derimod mere plads pr. sæde - til den trendige restaurant kan et lounge-hjørne være perfekt.
Hos os finder du helt sikkert de møbler, der passer til dine individuelle behov. Fra indbydende loungestole til traditionelle bistrostole - vores udvalg af nyheder og klassikere til udendørs brug er stort og varieret.
Hvis du har svært ved at beslutte dig, sender vi dig gerne prøver, som er tilgængelige på mange af vores produkter. Alle prøver sendes gratis til dig, og hvis prøverne skal returneres, sørger vi for en returlabel. Mærk materialerne og se på farverne. Tal med vores kunderådgivere, de har altid gode muligheder at tilbyde.
Da der kræves omfattende planlægning af dig som kunde, især når du vælger stole og borde, skal alle varer være tilgængelige i god tid - især ved en nyåbning eller efter en renovering. Kontakt os, så finder vi det rigtige tidspunkt sammen.
Parasoller er uundværlige. De giver ikke kun skygge, men også ly i let regn. Udstyret med infrarøde varmelegemer giver de også behagelig varme på kølige sommeraftener. Det vil dine gæster sætte pris på! I tilfælde af let regn beskytter de ikke kun dine gæster, men også møbler, glas, menukort, menutavler osv. Desuden vil en farverig parasol tiltrække opmærksomhed til dit udendørs serveringsområde. Den, der bliver set, bliver fundet!
Når man vælger udendørsmøbler, bør man fokusere på kvalitet. I kystnære udeserveringer med salt havluft og stærk vind skal de valgte møbler være vejrbestandige for at kunne modstå elementerne. Det betyder UV- og vejrbestandige. Vores udvalg af udendørsmøbler lever op til de høje standarder i restaurationsbranchen og er udviklet og testet i samarbejde med uafhængige testinstitutter. Sørg for at følge vores råd om pleje og rengøring af udendørsmøbler, så du kan have glæde af dine udemøbler i lang tid. Der findes lokale regler og retningslinjer for, hvordan havemøbler kan udformes. Disse er mere eller mindre detaljerede i forhold til, hvad der er tilladt for dig i byen eller på landet, når du vælger møbler. Find ud af, hvad reglerne er, der hvor du bor, før du planlægger dit udendørs opholdsområde.
Invester i detaljer, der forbedrer stemningen, f.eks. belysning i form af lanterner, lysende møbler eller fakler. Det vil skabe en stemningsfuld atmosfære for dine gæster og virke indbydende på forbipasserende. Restauranthegn eller skærmvægge giver en mere hyggelig fornemmelse og er perfekte til at opdele udeserveringen i mindre »rum«. Grønne planter i flotte udendørs krukker kan bruges som en naturlig skærmvæg og give udeserveringen et blødere udtryk. Smukt håndskrevne menutavler lokker forbipasserende til at gå ind i udeserveringsområdet og tage del i stemningen.
For at gøre udemiljøet attraktivt selv i køligere temperaturer kan du for eksempel give gæsterne varmetæpper. Det vil gøre udeserveringen indbydende selv i den kølige overgang mellem forår og sommer eller sommer og efterår. Infrarøde varmelegemer og parasoller med infrarøde varmelegemer giver ekstra varme, og en indbydende udeservering gør også gæsterne nysgerrige på, hvordan der ser ud inde i lokalerne.
Den optimale størrelse på bordene afhænger af forretningens art og type. I en café kan bordene være mindre og stå tættere, mens de i en restaurant naturligvis skal være større - og for at give mere komfort og privatliv skal de stå længere fra hinanden. Husk også at beregne nok plads til tallerkener, glas, bestik, menukort og tilbehør til bordet. Vi tilbyder et bredt udvalg af borde, bordplader og bordben i forskellige størrelser, former og stilarter.
Gangen ind og ud af restauranten bliver længere og mindre blokeret af parasoller, afskærmninger og planter. Afhængigt af virksomhedstypen vil pladskravene naturligvis variere. Derfor er det vigtigt at beregne tilstrækkelig plads til fodgængere og kørestolsbrugere, når man planlægger indretningen af udemiljøet. Det skal være let for alle at komme ind i lokalerne for f.eks. at gå på toilettet.
En lineær opstilling af møblerne sparer plads, gør udeserveringen overskuelig og skaber naturlige gangbroer. Afhængigt af hvor meget gangarealerne bruges, bør de være mindst en meter brede, helst bredere. Der skal også være tilstrækkelig plads mellem stolene.
Personalegangene er baseret på en servicestation, ofte placeret ved indgangen til restauranten. Der kan også være en mindre station, som gør det nemt at få hurtig adgang til bestik, menupapirer og servietter, når der skal fyldes op.
For at undgå at personalet skal gå langt, anbefaler vi at placere et serveringsskab eller en serveringsstation på eller i nærheden af udeserveringsområdet. Ud over bestik indeholder det også menukort, krydderihylder, servietter, porcelæn og andet bordtilbehør - hurtigt og let tilgængeligt. En anden praktisk løsning, som gør arbejdet på terrassen lettere, er et opbevaringsområde til hynder og tæpper. Husk, at det er godt at kunne beskytte sine udemøbler mod tyveri.
Det mest praktiske i udemiljøet er at have møbler, der kan stables eller klappes sammen. Det sparer plads, gør den daglige opbevaring og fjernelse hurtig, gør det lettere at opbevare dem i vintermånederne og gør det lettere at beskytte dem mod tyveri.
Materialer som kunstrotting, aluminium og rustfrit stål kan sagtens overleve en vinter udendørs, men den bedste måde at opbevare dine havemøbler på er et beskyttet, tørt og frostfrit sted med god ventilation. Det vil også forlænge levetiden på dine robuste teak- og robinia-havemøbler. De sædvanlige farveændringer, som træmøbler gennemgår på grund af vejret, modvirkes bedst ved omhyggelig pleje om foråret, når det er tid til at tage dem ud. Glem heller ikke at beskytte hynderne i begyndelsen af efteråret, når der er dug og fugtig luft om aftenen og morgenen.
Stemningsfuld belysning er vigtig i udemiljøet. Det kan skabes med lysende blomsterkrukker, en lysende bar eller andre lysende møbler. Vores lysende møbler skaber ægte blikfang i udemiljøet! Med den rette belysning er der større sandsynlighed for, at gæsterne bliver længere.
Hvis intenst sollys skinner gennem et drikkeglas, på bestik eller gennem en bordløber af plexiglas, kan det koncentreres og skinne på et enkelt lille sted. Hvis det sker over længere tid, kan den stærke varme, der opstår, give grimme pletter eller farveændringer på bordpladerne. For at undgå denne såkaldte 'brændende glas-effekt' skal du ikke lade solen skinne på de samme steder i lang tid. Brug også mindre buede glas, bordskånere og parasoller for at reducere risikoen.